抱团北走马井蔬菜闯出大市场
马井蔬菜将运往西宁，丰富西宁市民的“菜篮子”。
什邡市马井镇有着近30年的大面积无公害蔬菜种植历史，今年的德阳农民丰收节上，马井镇的多家蔬菜种植合作社与青海省西宁市的企业签订了“蔬菜供销合作”项目，这也是双方连续第12年合作。马井蔬菜是如何走出四川，丰富西宁市民的餐桌？蔬菜北走又会给菜农带来怎样的收益呢？记者日前进行了一番探访。
成都市彭州区濛阳蔬菜批发市场是四川乃至西南地区规模最大的蔬菜批发市场。近日，什邡绿林蔬菜专业合作社的摊位前，菜农们一大早就忙碌开了，满满一车17吨芹菜将从这里发出，次日就可以端上西宁市民的餐桌。绿林蔬菜专业合作社负责人杨波给记者算了笔账，“芹菜在什邡的收购价格不到5毛钱，而到了西宁可以卖到1块钱左右，市场价格翻了一倍。”
杨波是什邡马井镇同心村人，他开拓西宁市场是从2007年开始的，当年西宁、德阳两市农业部门主导并逐步建立了长期的农业战略合作伙伴关系，马井出产的莴笋、西芹借机北上打开了销路。2013年，杨波成立了绿林蔬菜专业合作社，产销一体，规模进一步扩大，同时，在西宁农业部门的帮助下建立了销售点位，从代购代销模式变为直销模式，每年发往西宁的蔬菜上万吨。“我们把自己的产品直接运往西宁销售，中间减少了很多环节，节约了成本，蔬菜产值能提高30%左右。”杨波说，现在，绿林蔬菜专业合作社成员从最开始的6户菜农扩大为现在的126户，蔬菜种植面积800余亩，品种包括莴笋、西芹、蒜苗、萝卜、菠菜等10多种。通过专业合作社模式，菜农们从单打独斗变成抱团发展，市场要什么他们就种什么，规模变大了，抵御风险的能力也就变强了。同心村村民杨林去年种植了蔬菜12亩，收入5万多元，今年在绿林蔬菜专业合作社的指导下，他开始了新一季莴笋种植。杨林对今年的收成也充满信心：“现在有了合作社，形成规模之后，菜价的浮动也不大，收益更好了。”
在同心村，像绿林这样的蔬菜合作社一共有三家，全村4000多亩土地80%以上种植蔬菜，人均增收近2000元，成为当地农民增收的主要渠道。同心村党支部书记杨照全介绍，下一步将对农户加大生产种植培训力度，支持三家专合社扩大经营规模，拓宽农户增收渠道。
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今年是青海西宁市与德阳市开展农业战略合作的第12年。12年来，两地合作取得丰硕成果，累计签订及兑现农产品购销合同近50亿元，购销各类农畜产品及其加工产品267万吨，据不完全统计，西宁市冬春蔬菜30%为四川菜，其中30%以上来自德阳市。德阳蔬菜北上，在丰富和保障西宁“菜篮子”市场供给的同时，也增加了农民收入，经济效益和社会效益显著。
文/图本报记者文潇
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