鲜花寄哀思 传递新风尚
(记者刘倩)扫墓是清明节最重要的习俗,清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。今年清明节,不少市民响应文明祭祀号召,以鲜花表达哀思。
4月3日早上,记者在市区龙井公墓附近看到,来祭祀的市民很多,许多摊位前摆满了各种鲜花,菊花成了祭祀花卉主角。老板告诉记者,这几天购买鲜花的市民很多,现在提倡文明、低碳、安全祭祀,基本上都是以鲜花为主。
市民罗女士说,“清明节还是按照传统祭祀扫墓,今天是清明假期第一天,特意购买了鲜花,带着孩子,用这种绿色文明的方式来表达哀思。”
除了扫墓,清明节有远足踏青、亲近自然的习俗。市民黄女士表示,每年都借此机会到户外田间,欣赏春光,参与春游踏青等活动,“一般会去白马关踏青、松林看桃花或者去高槐村游玩等。”
清明节最常为人们知晓的食物,还属发源于江南地区的青团。清明节前夕,在旌阳区第三幼儿园,老师手把手地带领孩子们做青团,油绿如玉,糯韧绵软。孩子们搓、压、揉、团,各种手法齐上阵,做好了青团,还品尝了自己亲手制作的青团,感受了传统节日,传承了民族文化。
四川也有“青团”,那就是艾蒿馍馍。家住旌阳区黄许镇的李奶奶告诉记者,每到清明前后,她都会做艾蒿馍馍,主要食材是艾蒿和棉花草,刚采回来的艾蒿和棉花草叶子散发出阵阵清香,用清水淘洗干净,焯水剁碎后,加糯米粉合在一起,揉搓成绿色米团。若做成甜味,再加点红糖,用手拍成巴掌大的薄薄圆团,或在清油锅里煎熟,或蒸笼蒸好成饼。
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