抓技改提产能 企业铆足干劲加速跑
生产现场。
近日，在位于旌阳区天元街道的四川爱达乐食品有限责任公司生产工厂刚扩建不久的3号车间内，28岁的绵竹小伙黄峰在刚刚从日本采购回来的面包生产线上熟练地操控。虽说春节假期，黄峰已经在岗位上“连轴转”了多日，可他一点也没有感到疲累。车间里，与黄峰相同感受的工人不在少数。
就是在这样的新环境和工作状态下，厂里的产量和销售额实现了“开门红”，仅今年1月份销售额就达到3000余万元，相比去年同期增长25%。
据工厂负责人张绍林介绍，去年下半年，为满足日益增长的产品销量，厂里新建了3号车间。同时，为进一步提高效率，扩大产能，还斥资2000余万元从日本进口了3条自动化面包生产线。这个新车间不仅可以自动化、标准化生产多个品类的面包食品，其生产效率直接提升60%至70%。
生产端的产品品质和产量的提升，直接满足了德阳市及其他40余个城市300多家连锁店销售端的需求，今年1月又有新的连锁店开业。为满足市场需求，今年春节期间，厂里仍开足马力生产，数百名员工在岗位上度过了假期。30多辆货车每天不间断来往于各个城市连锁店与工厂之间，不断补充和丰富着春节期间各连锁店的产品。
黄峰在此工作了4年，见证了这几年厂里的变化，对于自己的工作他非常满意，以至于即便在春节假期，他仍乐意在生产线上度过。“以前我们一条吐司生产线就需要二三十人手工制作，不但工作量大，产量很难提上去，收入也受影响。自从新建了车间，用上新设备，我们的产量上去了，产品质量也更好了，工作量还相比以前更少了，收入反而有了明显提升，我现在每月能够拿到5000多元，年底还有分红。”黄峰笑着说，“这样的工作环境，我们大家都愿意铆足劲地干，盼着以后越来越好！”
新车间、新生产线、新门店，爱达乐的销售形势大好，按照目前的情况推测，2月份的销售额预计将比去年同期增长20%以上。
张绍林称，去年，爱达乐产值近5亿元，工厂及销售公司共实现税收3000余万元。公司旗下连锁店数量也在持续增加，各店销售额节节攀升。“2022年，我们的目标是总销售额相比去年增长20%，计划再新增80家连锁店。”
文/图本报记者曾可嘉
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