德阳局局协作加强食用农产品全程监管

消费质量报讯（记者王钰）3月27日，德阳市市场监管局与德阳市农业农村局签订《加强食用农产品质量安全全程监管协作备忘录》。《备忘录》的签订是“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动中德阳市自选整治重点的重要成果。

厘清职责界限。明确了食用动物及其产品质量安全，保鲜剂、防腐剂和添加剂，冻库肉类质量安全，豆芽菜质量安全等监管界线。尽可能避免两个部门职责交叉。

实施分段监管。农业农村部门负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管。市场监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管。

完善追溯体系。实现生产经营主体可查、生产过程信息可溯、销售食用环节可验的食用农产品质量安全追溯体系。

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