德阳旌阳区市场监管局保中高考食品安全圆满结束

（蒋晓然 记者 童登俊）6月7日至14日是高考、中考时间。为切实维护中高考考点、食宿点食品安全，从6月6日起，德阳市旌阳区食安办主任、区市场监管局局长汪雪梅带领相关股室、监管所对相关学校食堂及考点周边的食品安全进行督导检查。

汪雪梅一行先后来到德阳中学高中部、黄许职中，重点检查餐饮服务单位许可资质、食品原料采购查验、内外环境、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样是否符合要求等内容，并由快检人员对被检查单位食品、食品原料及餐饮具开展快速检测，对现场检查发现的问题，均要求餐饮单位立即作了整改。

今年中、高考期间，该局坚持“提前介入保障、全面排查隐患、全程无缝监管、严格风险防控”原则，从食品采购到就餐环节全过程保障食品安全。同时，进一步加大食品安全知识宣传，增强广大师生和家长的食品安全意识和自我防范能力，确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得有营养。

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