冬至后羊肉价格趋于平稳
每到冬至，不少市民都会选择喝上一碗暖暖的羊肉汤，羊肉价格也达到顶峰。如今，冬至节已过，价格是否比前段时间有所回落，记者进行了走访。
“今年的羊肉有点贵哦！”在柳河街一家老字号羊肉汤锅店，店主李女士告诉记者，店里的熟羊肉、羊杂均为96元/斤，冬至节当天上涨到110元/斤，生意依然火爆。“冬至节后羊肉价格已经趋于平稳，回落到节前的96元/斤，但今年总体比去年上涨了10%。”李女士说，今年成本要比去年高不少，上个月的营业额与去年同期相比少了三分之一。
记者随后走访了几家羊肉汤锅店，发现冬至节后熟羊肉价格基本都进行了下调，有所回落。
记者在农贸市场了解到，生羊肉价格大概在35元/斤左右，羊排为38元/斤左右，生羊肉、羊排比冬至前下调3—5元/斤，但相比去年同期仍然偏高。“冬至节一过，吃羊肉的人一下就少了，前段时间每天能卖10多头羊，现在一天才两三头。”城南综合市场经营羊肉生意的唐国银说。
记者了解到，德阳市场上的羊肉基本从外地进货，加上人工、运费等因素，让羊肉价格居高不下。加之天气越来越冷，吃羊肉的市民多了，也让羊肉价格水涨船高。
本组稿件文/图由本报记者李涵采写
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