罗江:活禽临时集中宰杀点正式启用
本报讯(记者陈晓霞)为解决因禁止农贸市场活禽宰杀、销售造成的禽肉供应短缺问题,保障禽肉的正常供给,昨日,罗江区活禽临时集中宰杀点正式启用。
据悉,罗江活禽临时集中宰杀点采取“企业自建、政府补助、自主经营、自负盈亏、部门监管”的建设模式,由四川鼎望食品有限公司历时5天建成,面积约1000平方米。
经集中屠宰点宰杀后的白条禽需经驻场官方兽医实施屠宰检疫,对检疫合格的,出具《动物检疫合格证明》,并加蓝色脚环的检疫标志方可进入市场销售;检疫不合格的,督促业主做好疫病害动物及废弃物无害化处理。
下一步,罗江将综合规划建设固定家禽定点屠宰场,并在全区范围内全面严禁农贸市场、超市及公共场所从事活禽经营和屠宰活动,建立“集中养殖、定点屠宰、冷链配送、生鲜上市”的禽肉产品经营模式。
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罗江新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离罗江再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。