记者探访德阳市“菜篮子”保供 田间地头产量充足流通配送安全有序
菜农正在收割蔬菜。
商超蔬菜供应充足。
新冠肺炎疫情发生后，“菜篮子”供应牵动着千家万户的心。2月9日至10日，记者探访田间地头，了解蔬菜收成、蔬菜收购企业运营、蔬菜物流配送等情况。从生产基地到市场超市，从田间地头到市民餐桌，各方都在做好疫情防控的同时，全力保障市民生活需要。
地里：蔬菜长势喜人基地供应充足
“注意轻拿轻放，不然压坏就不新鲜了。”2月9日，记者走进罗江区略坪镇蔬菜基地，成片的青菜、豌豆尖、莴笋长势喜人，村民们戴着口罩正在抢收蔬菜，一筐筐鲜嫩的蔬菜正等待着装车。
“今年天气比较好，雨水充足，阳光充沛，各种蔬菜长势好、质量好，产量高于去年。”略坪镇前龙村村民郭盛书一边采摘青菜一边说，“今年我种植青菜30多亩，已采摘销售18亩，地里还有14亩左右。今天打算再采摘3亩，运到附近的蔬菜批发市场，剩下的送去泡菜加工企业。”在青菜地里，郭盛书和几个村民用力将一筐筐蔬菜往车上装。
罗江区略坪镇相关负责人表示，眼下疫情防控形势依旧严峻，该镇督促蔬菜基地的种植户们按照防疫要求，紧扣全程防护每个环节，采收不扎堆，对田间采收劳动力做好防疫知识宣传，戴好口罩，企业收储不扎堆，通过交通卡口和收售双方协调两种方式，控制出售青菜的人员车辆数量，收储场所也是严格戴口罩，并对运送车辆消毒。
记者从市农业农村局获悉，全市农业生产形势平稳有序，现有省级无公害蔬菜基地20余家（面积1.1万公顷），蔬菜在田面积约30万亩，可上市莴笋、萝卜、豌豆尖、白菜等蔬菜60万吨。
自疫情发生以来，市农业农村局始终坚守“菜篮子”阵地，迅速开展全市主要农产品生产情况监测，对本地蔬菜生产情况做好技术服务工作。利用视频、网络、监控等科技手段掌握重点蔬菜基地情况，指导生产、问诊把脉，解决菜农生产中遇到的困难，指导菜农合理布局，分批上市，提高菜农抗灾减灾和安全生产能力，全力保障市场的蔬菜供应。
路上：上浮收购价菜农吃下“定心丸”
作为川菜之魂，泡菜一直备受川人青睐。什邡市马井镇坐拥“国家级无公害蔬菜基地”和“马井泡菜”两块响亮的“金字招牌”，“菜篮子”和“泡菜坛”已然是当地村民致富增收的“良方”。
“今年我种了4亩地青菜，全都卖给了泡菜厂。”2月10日，家住什邡市马井镇双堰村7组的钟国龙一大早就带着几名工人来到地里，趁着晴好天气采收青菜。“我们跟泡菜厂已经连续签了七八年合同了。今年我家青菜1亩地能收10000—15000斤，今年价格不错，能有个好收成。”钟国龙笑着说。
钟国龙口中的“泡菜厂”是四川道泉老坛酸菜股份有限公司。作为统一集团、宝立食品、真功夫等企业供货商，年产值突破2.2亿元的四川道泉老坛酸菜股份有限公司也是马井泡菜产业的“领头雁”。公司探索出了“农业园区+龙头企业+专业合作社+家庭农场农户+农户”的“五位一体”发展模式，与农户签订收购订单，引导周边村落发展蔬菜核心产业园1万多亩，每年以“市场价+保护价”收购周边村民出产的青菜、辣椒、老姜等农产品。
四川道泉老坛酸菜股份有限公司党支部书记阳文告诉记者，当前新冠肺炎疫情蔓延，方便面等速食食品成为应急物资，而作为方便面原料供货商，他们公司一方面为加快复工复产作准备，对厂区进行了全域无死角消毒；另一方面对泡菜原材料的青菜进行了大量收购。“现在正是青菜收获的季节，2019年底我们跟农户签订的合同价格是0.15元/斤，但今年受疫情影响，青菜市场价稍高，我们也就按青菜品质不同，以市场价0.24—0.25元/斤进行收购。”阳文算了一笔账，今年他们公司预计产出7万吨泡菜，也就是说他们需要比合同价格多付出1000多万元。“等于说这里农民增收了1000多万元。”阳文说。
说起公司“市场价+保护价”的好处，钟国龙心里很踏实，他告诉记者，几年前，四川青菜市场惨淡，每斤青菜市场价低至0.06元，让不少种植户忧心忡忡。正因为有了公司的保底价，菜农们今年才有了好盼头。
记者了解到，2018年以来，马井镇发展无公害蔬菜面积已达4.5万余亩（含复种），种类共计5大类，30多个品种，一年四季均有鲜菜供应。已形成以莴笋、西芹、精细蔬菜为主的无公害蔬菜生产区域基地，主要以青菜、莴笋、西芹、豇豆、黄瓜、苦瓜、生姜等产品为主，年生产量达16余万吨，总产值可达1.2亿元。
身边：市民线上下单
超市配送到家
在市区盛唐摩尔的步步高超市，一大早前来上班的员工经过测量体温、洗手、消毒等层层防护措施后，便开始了一天的忙碌。2月10日上午，记者来到步步高超市了解到，虽然受疫情影响，到超市购物的市民减少，但是近期以来线上订单数量比疫情发生前上升了七八倍，“我们平均每天接到200多个线上订单，并且单笔订单单价都在200元到300元，有的甚至更多。”该超市员工说道。
据悉，为了应对暴增的线上订单，超市专门安排了十余名拣货人员，每个拣货员配戴口罩、手套将商品装袋打包好以后，再由专人对打包口袋外表面进行消毒处理，然后再交给配送人员送往各个小区。该超市表示，“目前除了和京东、美团配送合作以外，自己也开通了微信公众号线上下单平台，顾客只需要通过该平台选购好商品后，再按照系统提示填写好配送地址，完成支付后，以超市为中心3公里范围内一小时内送货到位。”
为了保障食品质量，超市对于供货商供应的蔬菜肉类，除了提供自身的经营许可证照外，还需提供每批蔬菜肉类的检测报告等证明，必须全部达到要求，超市才能接收并进行销售。记者还了解到，类似于步步高超市这样的线上送货方式，目前在市区很多超市都在施行。
后勤：保障物资供应春耕备耕有序
“现在全市供销系统充分依托农产品生产及流通网络渠道优势，加大货源组织力度，坚持‘不涨价、保供应’，积极发挥农产品市场供应作用。”2月9日，记者来到市供销社时，看到工作人员正忙碌地协调着各农民专业合作社的物资供应。
据悉，为保障民生产品供应，全市供销系统在疫情防控期间已累计组织供应本地市场各类蔬菜450吨、水果69.5吨、肉禽蛋49吨、乳制品1吨、米面粮油172吨、干果类0.5吨、其他物品4吨。市供销社投资入股的德阳国合农产品经营有限公司创新配送方式，迅速推出“网上订购配送到家”业务，全力保障市民需要。
为保障春耕备耕有序进行，全市供销系统干部职工积极投身到物资供应与保障春耕生产“两手硬”的硬仗中。目前，已库存化肥30964吨、农药406.3吨、农膜346.5吨、其他农用物资2000吨，同时还抓紧调运各项农用物资，保证疫情时期农资供应，全力以赴守好市民的“菜篮子”。
文/图本报记者陈晓霞曾可嘉曾征王三春实习记者刘倩
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