广汉市市场监管局把牢食盐质量安全关
四川经济日报讯(蒋瑶 记者 钟正有)今年3月1日实施的《食盐质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),是食盐管理体制放开以来系统规范食盐质量安全的第一部法规,是今后加强食盐监管的法律依据。为积极贯彻落实该《办法》,进一步规范食盐经营行为,营造诚信经营、放心消费的食盐市场环境,广汉市市场监管局开展了为期1个月的食盐质量安全专项检查。
专项检查结合辖区实际情况,以销售、使用食盐终端(餐饮、食盐零售单位)的单位(如超市、学校食堂、重大餐饮单位)为重点区域,重点检查食盐经营者主体资格是否合法,经营行为是否规范,采购的食用盐是否从正规渠道购入,食品经营户是否落实采购索票等食品安全管理制度,是否存在违规销售散装食盐,有无销售无标签或者标签不符合规定的食盐等情况。检查过程中,执法人员还向销售者、使用者积极宣贯了《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规知识。
此次专项检查,强化了对食盐经营行为的监管,进一步规范了食盐市场秩序,为广汉市食盐安全营造了健康的市场环境。
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