广汉市场监管局联合住建局检查建筑工地食堂食品安全

四川经济日报讯（记者 钟正有）为加强广汉市建筑工地食堂食品安全工作，提高建筑工地食堂食品安全水平，保障建筑从业人员的饮食安全，近日，广汉市市场监管局联合住建局开展了建筑工地食堂食品安全检查。此次行动共检查开展经营活动的建筑工地食堂8个，出动检查人员30人次，下达监督意见书8份。

检查发现，该市建筑工地食堂普遍存在食堂硬件设施较差、食堂及从业人员持证率低、食堂操作间布局不合理、食品原辅材料采购索证索票制度不健全等问题。检查人员对如何开展食堂经营、有效预防食源性疾病等方面提出指导性意见，并对存在的问题如何整改提出具体措施，督促公司切实履行主体责任，及时进行整改，确保建筑工地从业人员的食品安全。

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