快检食品安全 规范市场秩序 宣汉市场监管局护航巴山大峡谷
为保障巴山大峡谷景区食品安全，规范市场秩序，提升旅游服务质量，让游客玩得舒心的同时，吃得放心健康。近日，宣汉县市场监督管理局会同景区管理中心和相关乡镇安办人员在巴山大峡谷景区内开展食品安全快速检测，并规范整治景区市场秩序。
食品快检基本合格
食品安全快速检测工作以景区内各餐饮服务单位的食品安全监督抽检为重点。执法人员采用现场抽检、恒温培养、快速检测的方式，对各餐饮服务单位进行了随机取样，平均从每个餐饮服务单位抽取3个品种的样本，样本种类涵盖了米、面、油、蔬菜及肉类等。
据了解，此次快速检测工作，共抽取样本30余份。现场检测结果显示，巴山大峡谷景区内各餐饮服务单位的食品基本达到食品安全的合格标准。
违规经营户限期整改
同时，宣汉县市场监管局还对景区内的市场进行了拉网式大检查。检查范围覆盖了樊哙镇街道、渡口乡青龙街、银树街，三墩乡桑树坪商业街、漆树乡朝阳村，以及景区沿内环线的所有经营户。
执法人员重点对经营单位的证照情况、安全设施、卫生条件、购销货渠道是否正规等进行了检查，对经营户进行了合法合规经营，不欺客不宰客，严禁销售假冒伪劣产品等方面的法律法规宣传，鼓励各经营户穿巴人服，唱巴人歌，学习使用快捷支付方式，为景区营造良好旅游氛围。
此次检查共出动执法人员35人次，检查商家150余户。对于在检查过程中发现的证照未及时办理、厨房卫生不合要求等问题，现场下发限期整改通知书。
宣汉县市场监管局相关人士表示，今后将不定期多频次地对景区市场进行突击检查，扩大食品经营户经营食品的检测样本覆盖面，从源头规范景区市场秩序，消除食品安全隐患，为巴山大峡谷景区的快速发展护航。
□本报记者 刘岸
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