坝坝宴话感恩 洋烈新村灾后重建9周年

达州日报 2019-02-01 10:23 大字

干杯

荤菜出锅

写春联

好大的锅巴

上烧白啰!

坝坝宴

“明天跟我一路去吃坝坝宴哈。”小时候每当听到妈妈说这一句话,晚上硬是瞌睡都睡不着,就盼着天快点亮去吃坝坝宴。近日,宣汉县君塘镇洋烈新村的居民们在灾后重建9周年这一特殊的日子里,在竹枝词广场自办了2019年新春团拜会,感谢党的恩情。

社区居民们自编自导的舞蹈《拜新年》《中国歌最美》,舞出了洋烈群众的美好生活;歌曲《送给你》《感恩的心》,唱出了洋烈人民来之不易的幸福生活以及对党的感恩之情。

大家围坐在一起话家常、谈感恩、叙发展,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。活动现场热闹非凡,舞台背后,大家正忙碌着准备中午的感恩宴。久违的坝坝宴,是否勾起你儿时的记忆?

“这里再加把火,那里去个人揉面。”当天,现场比赶集还热闹。“这锅里炸的是酥肉,那笼子里蒸的扣肉。”一名厨子说,现在大家都忙,很少聚在一起吃饭,趁着过节,大家一起吃坝坝宴,热闹热闹。“老人家,快来吃坝坝宴,今天的肉烧得久,你等一会多吃几坨。”村干部热情地招呼着大家,与大家拉着家常。

社区居民冉均得知村里要举办感恩团拜会,精通厨艺的他便积极参与进来。今年31岁的冉均曾在广东务工多年,灾后重建过后,冉均回到家乡学习厨艺,经营了一家农家乐。他说,“现在父母老了,我结了婚,有了小孩,就在家里面找点事做。这几年搞这个旅游景区,我们收入都还可以,现在生活越过越好。”

中午12点,坝坝宴正式开席,家乡土制腊肉、红烧肘子、烧白等一道道极富乡土气息的菜肴轮番摆上了桌。这一刻,大家共同举起酒杯,同庆欢乐年。通过灾后重建,昔日的灾区变成了4A级景区,过去破旧的小场镇变成了达州市首个全国文明村,洋烈人民家家住上了好房子,过上了好日子。

现场还有丰富的文艺演出,拍全家福、写春联等活动。吃坝坝宴,吃的不仅是味道,也是一份团圆,更是那份乡情!

□刘浩然 王利 向海涛 本报记者 孟静 文/图

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