推行“订单农业+互联网”“订单+托管”模式 宣汉创新经营模式拓宽农民增收渠道
胡家镇鸭池村稻田托养区
7月23日一大早，宣汉县胡家镇鸭池村村民赵洪在前往镇上做小工前，照例像往常一样要来到已经托给合作社管理的稻田边，看看禾苗的长势，再探探稻田前方鱼池的深浅。尽管自己不能像村里其他村民一样外出打工，但对于现在这种种植模式，赵洪很看好。他说：“将稻田托给合作社套养鱼苗，不仅每亩收入翻番，自己还可就近做小工挣钱。”
宣汉是革命老区，也是全国粮食生产先进县和粮油商品生产基地，同时还是国家扶贫开发工作重点县，全县132万人口中，农业人口就达109万，粮食种植面积166.3万亩。但由于受“七山一水两分田”等地域因素影响，全县不少青壮年外出打工，农村缺劳现象严重。
如何保住全国粮食生产先进县的“帽子”？近年来，宣汉县因地制宜，大胆探索，大力推行“订单农业+互联网”模式。2016年，全县粮油作物、特色经济作物订单生产面积38.58万亩，农村居民人均可支配收入8221元、同比增长9.9%。
以专合社为桥梁
推动产业和农民收入双提高
土地是农民的根。然而时下，仅守着一亩三分地把日子过好并非易事。宣汉县胡家镇鸭池村村委会主任冯涌说：“地里刨不出‘金娃娃\’，除去农药、化肥、劳力，一年赚不了几个钱。缘于此，村民大多选择外出务工。”
村民赵红玉的丈夫手有残疾，平时只能就近给人打些小工；她自己则先天性智障，只能做些简单的家务活。一家人的生活仅靠2亩多薄田维持，十分窘迫。
如何能够留住劳动力又能增收？2016年，宣汉县胡家镇鸭池村整合涉农、水保等项目资金700万元，以专合社为桥梁，将全村2000亩稻田纳入发展优质云蒙大米规划，推行“订单+托管”式稻鱼种养农业试点。农户只需要按照专合社种养要求挖沟开渠和种植水稻，就可与专合社签订产品收购合同。其间，专合社还会提供产中技术指导和产后收购等服务工作。同时推行“137”分成模式，即村集体提取总收益的1%后，剩余部分收益托管农户分成30%，受托管的专合社分成70%。如此一来，缺少劳力的农户同样可以获取收益。
“这种套养模式确实比单纯种植收入高。”赵洪说，他家的5亩田全都纳入了托管，去年他一亩田光靠卖鱼就净赚了900多元。再加上他平日里在外面做小工和在合作社务工的收入，算起来与外出务工所得相差无几。
目前，鸭池村通过土地托管方式，养鱼年产值600万元，大米年产值300万元，正在争创国家级稻鱼综合种养示范区。
订单农业+互联网
让农民种养更有信心
装包、压实，然后再按照作业要求将一袋袋咸菜抽成真空保存……宣汉大成镇回龙村张举珍没想到，自己这个地道的农家妇女也能成为“产业工人”。
2016年4月，回龙村通过引进本土外出成功人士孙培华回乡创业发展，注册成立了鸿莱农业开发有限公司，一下子改变了村民们平日里庄稼地里种苞谷、油菜的习惯，由公司选择优质青菜种子统一免费发放，并签订回收协议，使原来的散户种植一下变成了公司化管理，同时辐射带动周边红岭、双河、隘口等乡镇发展青菜种植。
“没事就在家做些杂活，公司有事就赶来上班，两不耽误，一个月下来少说也有千把元的收入。”孙培华告诉记者。
“目前，我们正在积极探索通过互联网扩大咸菜的销售市场。”孙培华说，目前公司在工业园区建立了深加工车间，注册了“巴山红”商标，拟将产品打造成达州的“老干妈”。
目前，宣汉县这种“订单+互联网”模式已在全县多地铺开。如芸峰种植专业合作社采取“专合社+农户+订单”模式与农户签订鲜海椒种植订单，仅2016年，专合社就带动农户5100户（其中贫困户189户）每亩获纯利2706元；庙安水果专业合作社，通过网络渠道与贵阳、重庆等水果经销商签订生产订单，带动农户户均年收入达1.8万元；龙森中药材种植有限公司在全县25个乡镇55个村近200个村民小组订单生产中药材，发展各类中药材3万余亩，带动种植户年均收入1.5万元。
□文/图 桂学军 本报记者 李道全
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