“甜甜蜜蜜”满山坡

达州晚报 2021-12-03 09:39 大字

近日,我们一行人到了万源市蜂桶乡游玩。这行人中,有1980年高中毕业就闯天南海北的何师傅,有从小就在大山里用蜂蜜蘸麦面馍馍、包谷粑粑吃后来走出大山的散文作家,有大巴山传奇香料公司王经理,有在糖果厂工作的技术人员,有小时候在乡村熬过甘蔗糖、红苕麻糖的泥土匠人,大家生活的经历,对甜的食物有一定实践和感知,见了这里的海拔和生态,见了这里的散养蜜蜂的方式,吃了当地的新鲜蜂蜜,都感觉特别舒爽,于是决定每人买十斤山蜂蜜带回家,供家人和亲朋好友一起品尝。常常到这里休闲的朋友们,每次都会给周围的同事买上十多斤,自己也更要买上十斤蜂蜜带回家,坐上动车带到成都,请亲朋好友品赏大山深处,大自然瑰美的精华,原汁原味的甜蜜清香。

从富硒基地万源市国家级风景区龙潭河往河的上游行走,沿两边涌绿的公路前行,左边望去是树,右边望去还是树,不知不觉到了东周战国时期四大名君、楚国丞相春申君的故乡蜂桶乡。

因蜂桶乡境内的大山梁上,有两块圆柱形石头一横一竖生长着,鬼斧神工,神似大山里乡民养蜂子的圆形桶,故名蜂桶乡。如果跃上几个大山里的绿色台阶,蜂桶石涌入眼前,顶上长满青枝绿叶的杂树,亿万年活活泼泼。

蜂桶乡位于万源市东南部,川渝交界处,距万源城区70公里,幅员面积96平方公里,境内平均海拔1300米,地势东高西低,气候冬寒夏凉,属典型的高寒山乡。境内老君山海拔2412.9,米,为全万源市内最高峰。两条林间小溪分别注入北面的龙潭河、南面的前河。全乡森林覆盖率达85%以上,天蓝地绿,山清水秀,环境优美,空气清新,景色宜人,是休闲旅游度假的绝佳去处。该乡的土特产蜂蜜(药蜜)系纯天然特色食品药品,名扬秦巴山区,供不应求。

蜂桶乡的人们喜欢养蜜蜂的风俗,与蜂桶岩的传说十分密切。清乾隆年间,蜂桶一宁氏男子,娶一非常聪明能干罗姓女子为妻。罗氏进入宁家后,看到这里山花烂漫蜜源丰富,绿树成荫生机盎然,四周悬崖峭壁,到处都是天然溶洞,罗氏便从娘家引来蜜蜂放在溶洞里饲养。蜜蜂跟着花朵飞,一年四季满山遍野各种各样的野花,与不知疲倦的蜜蜂签下芬芳的“君子协定”:你为我授粉,我为你供蜜,合作双赢。宁家通过勤劳致富,逐渐兴旺起来,成了当地望族(宁姓人口在蜂桶占有很大比例),还在蜂桶乡场镇修建了一个庄园。最旺盛时期,宁家在庄园四周的溶洞都放满了蜂箱,最多时达九十九桶,每年产蜂蜜上千斤,而宁家所养的蜂桶,只要到了一百桶就会跑掉一桶,一直没能上百。

一次,蜜蜂分桶,宁家发现自家蜜蜂少了一桶(一群),最后发现在姓谭的家中,两家为此发生纠纷。由于宁家是望族,人多势众,把姓谭的人家打伤了。谭家将宁家告上县衙,当时县令通过调查,得知谭家的确偷了宁家的蜜蜂,而宁家在这个地方养了九十九桶蜂,实属罕见,遂判令谭家退还宁家一桶蜂,遂达到了一百桶。同时,宁家得到县令表彰,下令把木竹沟更名为蜂桶岩(今蜂桶乡政府所在地)。

在植物众多,空气清新,负氧离子十分丰富的蜂桶乡境内,映入人们眼帘的是:山上、山下,树上、树下,陡壁凹进去的岩洞里,百姓民居房前屋后的挑梁上、板壁上都挂有嗡嗡蜜蜂绕来绕去的蜂桶。其中大部分圆形蜂桶,神似安塞腰鼓点缀在山间林里,蜜蜂团团围住,用勤劳酿出嗡嗡的天籁的鼓音,在天蓝地绿的背景下,更添了一道舞动的风景线。

蜂桶蜂蜜,俗称药蜜,是四川省达州市著名土特产,2012年7月获中国地理标志产品(农产品地理标志登记证书),因主产于蜂桶乡而得名。由于产区位于四川省东北部大巴山南麓,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,境内山峦叠嶂,沟壑纵横,森林覆盖率高,气候湿润多雾,立体气候明显,蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要蜜源。成分独特,产品除具有一般的清热润燥之功效外,其解毒止痛的功效更是优于一般蜂蜜,长期食用对人体的肺、胃等功能改善均有帮助,并具有防癌的功效。被誉为“纯天然绿色食品”。有诗云称赞:岩洞树林蜜蜂桶,屋檐屋脊黄金涌。野花酿制白露糖,生活如蜜乐融融。

其实,我们这次在蜂桶乡绿色康养,不仅对这里的蜂蜜有了深入和全面的了解,更见证了乡民们在田间地头像蜜蜂一样勤快创造甜美生活的美好景象。

□邹清平

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