万源：专项检查校园周边食品安全

本报讯 日前，万源市市场监督管理局针对群众反映强烈的“最不满意的十件事”暨食品安全问题，防止食品安全事故发生，执法人员以学校食堂、校园周边食品店、餐饮店为检查重点，在校园周边开展了专项整治活动，确保中考期间考生用餐安全。

执法人员实地检查了学校食堂及校园周边餐饮店、食品店，重点对校园食堂后厨、库房、餐厅及原料采购、食品储存、加工操作、餐具消毒、食品添加剂及废弃油脂管理等食品安全环节进行了检查指导。重点检查食品经营单位的餐具、饮具和器具清洗消毒情况；是否持有营业执照和有效的食品经营许可证、从业人员健康证明；食品经营单位的环境是否干净整洁，食品加工区防尘、防蚊、防鼠、防蟑螂是否到位；是否销售超过保质期食品及“三无产品”。

在检查中，对发现的各类食品安全隐患，帮助其立即整改到位；暂时不能整改到位的，责令其制定、落实防患措施，限期整改、跟踪落实；对不具备条件、难以整改到位的，坚决查处。现场责令整改5家，督促和指导有关单位落实食品安全防范措施，确保中考期间校园周边食品安全。

（张浩宗 廖梅 王海丽）

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