渠县销毁约200公斤疑似变质毛肚
本报讯 近日,渠县食品药品监督管理局接到群众举报,三汇镇某水产品经营部的食品冷库有刺鼻的恶臭气味,执法人员立即赶赴现场,发现该冻库内部分毛肚等水产品疑似腐烂变质,为防止变质产品走上餐桌,执法人员进行了督促销毁。
据了解,渠县食品药品监督管理局执法人员在调查中发现,该水产经营部冻库制冷设备压缩机出现故障,加之高温天气,冻库内17袋约200公斤毛肚等水产品疑似变质,为防止变质毛肚走上餐桌,执法人员立刻查封该水产经营部冻库。同时,在执法人员的监督指导下,该水产品经营部的相关负责人将疑似变质的毛肚用绞肉切片切丝机粉碎处理,再用生石灰进行杀菌消毒后,送进垃圾站集中销毁处理。
(本报记者 洪叶 卢璐)
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