武坪山上黄花香

花农正在采收鲜黄花

6月15日，天刚微亮，渠县望江乡武坪村的黄花基地里早已一片忙碌。这段时间是黄花采收期，也是花农们最辛苦、最开心的时节。“换了新品种，花苗比以前壮实了许多，产量至少提高了四成，按目前的市价算，今年收入要比去年翻一番！”看着挂满枝头的黄花花蕾，花农李和平喜滋滋地盘算着自家的收成。

黄花别名“金针菜”，因富含蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素而深受食客喜爱。渠县素有“中国黄花之乡”的美誉，武坪村地处渠县黄花核心种植区，山地、坡地居多，光照充足，适宜黄花生长。这些年，在种植规模化发展的辐射带动下，武坪村的男女老少几乎都加入了黄花种植行列，不少贫困户也因此甩掉了“贫困”帽子，黄花成了这里的扶贫“金花”。

据了解，黄花种植是劳动密集型产业，除草、施肥、采摘、晾晒，每个环节都需要大量人力。尤其到了采摘期，每天都会有鲜黄花成熟，而且需在成熟当天4至5小时内完成采摘，否则黄花品质就会大打折扣。人力的密集需求极大地限制了黄花产业的发展。能否增派劳动力或者推行机械化种植？结果被一一否定。农技专家多次到武坪村考察后决定在品种改良上下功夫，通过培育改变不同品种的花期，使黄花“错峰成熟”。后来，“三月花”“武坪早”“冲里花”等多个品种应运而生，其中以武坪村命名的“武坪早”更成了渠县黄花的特优产品。

“新品种的优势在于采收时间不一样，从4月到9月，不同品种成熟期会相差一个月，大大节省了同一时段对人力的密集需求。”武坪村党支部书记罗明介绍说，村民们还可以根据自家的土地情况，选育适合的品种。

起初，武坪村村民并不情愿在自家地里做品种换代的尝试，他们担心新品种达不到预期收益，还可能使黄花地从此荒废。这时候，村民易中生站了出来，他年富力强，是村里的种植能手。“眼见着新品种下不了地，我就想先领个头，拿几亩地试试。结果，第一年出花量就高了不少，还提前了两个多月上市，卖了个好价钱。”易中生回忆说。

收获了“第一桶金”，易中生的底气更足了。他不仅把自家黄花全部进行了品种改良，还承包了村里近两百亩闲置土地，按区域分类种上了不同品种的黄花。“从4月到9月，地里都有鲜黄花采收，保证了稳定货源，不少商家主动找上门签订供货协议。”谈起目前的经营状况，易中生满脸自豪地说。

在易中生的带动下，武坪村2000亩黄花地两年内全部完成了品种改良。“4亩地现在一个人就能应付得过来，虽然前后要忙几个月，但收入还是可观的。”李和平高兴地告诉记者，今年四月，他家最早上市的一批鲜黄花卖到了10多元一斤，仅此一项就获利8000多元，相当于品种改良前四亩地的总收入。“去年我家已经脱贫，今年准备拿点钱翻修老屋，再买两头牛，把日子过得更加红火。”李和平一脸幸福地说。

在产业规模不断壮大的同时，武坪村还成立了黄花专业合作社，全村403户村民全部加入。“合作社接受乡村两级业务指导，主要负责销售联系，实行保底价收购，确保花农收益。”望江乡党政负责人介绍说，合作社还与知名食品企业“宕府王”合作，对黄花产品进行精深加工，进一步把传统产业做优做强。

如今的武坪村人和景美、遍地花香，以黄花为龙头的特色农业产业正描绘出乡村振兴的美丽篇章。

□文/图 特约记者 简朝龙

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