“禁塑令”推行一年 纸质包装受食品行业青睐
2021年1月1日，“禁塑令”正式在全国推行。“禁塑令”推行一年有余，达城食品行业有何变化？2月20日，记者随机走访达城多家食品店，发现多数店铺弃用塑料袋，改用纸质食品包袋，环保意识越发深入人心。
“‘禁塑令’推行后，我们店就换用纸盒打包串串了。”记者在通川区三圣宫美食文化街一家串串店发现，该店整齐放着大小不一的灰褐色纸盒，有顾客上门买东西时，店员会使用纸质盒子来装食物。“纸质的盒子比塑料的还好用些，不烫手还环保。”店员说。
记者在该美食街走访后发现，不少热食小吃店的包装袋均已变装。一家牛肉饼店老板表示，使用纸质包装会让食品看上去更有品质感；而另一家梅菜扣肉饼店的老板则表示，有客人担心高温食物遇上塑料袋，会导致食物被污染影响人体健康，使用纸质包装袋也在迎合顾客的需求。
在中心广场，几家卖板栗、花生等吃食的店铺也在使用纸质包装袋。记者在板栗皇看见，有顾客到来，店员就会从一旁拿出一个纸袋子，为客人装上板栗。“我是买回家给小孩吃的，所以会更注意健康问题。”正在排队的黄女士对记者说，入口的东西最需谨慎，长期吃用普通塑料袋包装的食物，可能会对孩子的身体健康造成影响，因此她在这方面会格外注意。“现在很多食品店都在用纸质包装袋，一个是对身体健康有好处，长远来看，对我们的生态环境也是有很大好处的。”黄女士说。
“禁塑令”的施行，让市民的目光聚焦于生态环保领域，对与之息息相关的食品行业有了更高的期待和要求，不论是政策还是市场都在倒逼各行各业迅速转变，朝着绿色环保方向迈进。
□达州日报社全媒体记者 罗未 蔡尧
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