达州“西湖”又一美食地标亮相
风景优美的西外莲花湖,被许多达城市民喻为达州的“西湖”。
11月21日,达州“西湖”片区的老地方·达州饭店开业亮相。达州、巴中等周边城市同行及关联社团协会精英代表纷纷到场热烈祝贺,沿海及其他省份高端餐饮界友人通过现场视频连线方式表达祝福。
老地方·达州饭店,是达州老地方餐饮管控公司旗下的第五家店。一楼大堂的“水世界”,是浓缩版的“江河湖海”。各种小海鲜和生态鱼以及地方特色食材,令人耳目一新、叹为观止。
区别于“老地方”的其他四家店的是,这里的菜系以川菜为主,融合粤菜、湘菜及港式精美食品,将精致小海鲜、生态鱼与地方本土食材巧妙搭配融合,高端大气有品位,给予广大市民又一全新的味觉体验。
业界分析称,老地方·达州饭店的开业,将拉动城市区域消费带来新的增长级;对传承地方餐饮文化,创新融合其他菜系,完善区域美食结构,推动达州餐饮业高质量发展,具有非常重要的示范效应和带动意义。
·广告·□戚劲松
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