时令水果成新宠 如何采买最划算?

达州新报 2021-04-16 00:44 大字

清明过后,随着天气的转暖,不少春季时令水果相继上市。西瓜、芒果、菠萝、樱桃、甜瓜、猕猴桃、枇杷……市民根据自己需求会选择在线上平台或者线下实体店等方式购买水果。

两者相比,哪一种方式更吸引人?近期水果价格走势会如何发展?近日,记者通过实地走访,为“果粉"一探究竟。

春季水果品种一应俱全

进入四月,樱桃等水果陆续上市,水果市场开启了“新老交替"模式。记者连续走访了多家水果店,樱桃都是各家本季最畅销的单品。

“现在樱桃最好卖,每天基本都可以卖完。樱桃上市后,价格比去年便宜10元一斤,去年这个时候要30—40元一斤,今年20元左右一斤。"好一新一家水果店老板蔡大姐坦言,继草莓后,樱桃是近期最好卖的水果。

记者从好一新水果批发市场了解到,现在销售的水果品类齐全,樱桃、草莓、无籽提、黑提、沃柑、菠萝、柚子、苹果、芒果、车厘子等应季水果都有。

“之前天气比较冷,水果就那么几种。现在天气渐渐暖和了,应季的水果品种很多。"南大街一水果便利店老板吴女士介绍,等到樱桃结束了,杨梅、西瓜就上来了。现在西瓜3.5元/斤,届时应该2元/斤。随着气温渐渐升高,各类消暑水果也会逐渐成为市场主流。

应季水果上市价格走低

记者走访达城沃尔玛、世纪隆等超市看到,红色的樱桃、紫色的桑葚、金黄的菠萝和芒果等水果十分抢眼。记者在超市中发现,进口水果已逐步减少,国产水果中一些精品水果越来越受市民的喜爱。除春季新上市的水果外,苹果、香蕉、橘子等冬令水果仍受到消费者青睐,且价格有所回落。

“还是喜欢在超市购买水果,看得到、摸得着。"正在挑选水果的谭女士说,外貌、品相、气味都是决定水果品质好坏的标准。“譬如挑桑葚一定要挑颜色黑的,这种是属于自然成熟的,如果果实颜色偏红一些,就是还未完全成熟。"

目前正是时令水果上市的高峰期,是一年中水果相对较便宜的时期。不少市民表示,新上市的水果虽然价格偏高,但他们仍然愿意购买一些尝尝鲜。“今年的樱桃比去年便宜些,现在价格合适就多买一些。"市民张女士边选边说,她女儿最喜欢吃樱桃。

据商家介绍,如果气温继续回升,等到4月底前后,外地水果种类和供应量会增加,本地水果陆续上市,到时候价格还会回落。伴随着天气转暖,甜瓜、油桃等北方水果也会在近期上市,届时水果市场会出现“百果争香"的场面。

水果批发市场价格更便宜

在达州买水果,去哪里最便宜? 那一定首选水果批发市场。目前达州的水果批发市场主要位于复兴好一新、南外南大街等地。

记者走访发现,水果批发市场具有品种多、价格优、新鲜等特点。如何界定批发和零售的区别呢?从事水果批发生意20年的卢先生告诉记者,“只要买的是整箱货,不拆散就算作批发。"

据记者了解,3月份批发市场的水果品种不是很多,以进口水果为主。进入4月份,樱桃、草莓、柑橘、无籽提、黑提、沃柑、菠萝这些季节水果占比多,尤其是柑橘类比较多,砂糖柑、冰糖柑、丑柑等,价格处于比较低的位置。

“现在比较贵的水果例如国产车厘子,是山东等产地过来的,在半个月前上市,当时是60元/斤,现在约20元/斤。同进口车厘子的纯甜口感略微不同,国产车厘子皮脆汁多、酸甜可口。"卢先生说,国产水果中,持续时间较长的是草莓,从春节开始一直都有草莓,从最初的25至40元/斤,现在已经降到每斤10元以下。进口水果和国产水果相比,后者比重更大,一直到11月份,国产水果的占比都会很大。进入12月份以后,国产水果的品种才会慢慢开始减少。

线上购水果既自由又便捷

“家人都爱吃,这两天秒杀活动价格更便宜。"正在荷叶街某一自提点准备取前一日在某“鲜果"平台上下单水果的李女士表示,家里人都喜欢她在平台上购买的水果,价格不贵,经常还有限时秒杀活动。“想买哪种水果,我都会看看超市和线上平台的价格,对比下来感觉线上更便宜,就在自家附近的自提点提货就行,下班回家取货也方便!"

“在平台上下了几次单,基本都没有翻车。"货车司机陈师傅告诉记者,他已是该水果网店常客,居住的附近没有什么生鲜超市,一家9口人,娃娃也多,对于水果需求量较大,平台下单方便,价格便宜,坏果包赔,果断被“圈粉"。

记者在某电商平台看到,草莓、枇杷、菠萝、葡萄等水果价格每斤8至15元,香蕉限时秒杀低至每斤2.8元,备受市民青睐。如今,线上购买水果也因方便、快捷的原因越来越受欢迎。(本报记者)

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