“追逐春天”牌蜂蜜 原生态受热捧
本报讯(达州日报社全媒体记者 刘岸)“这些都是原生态的,是最好的蜂蜜。”在通川区亚平蜂蜜养殖专业合作社,前来采购蜂蜜的市民络绎不绝,“现在生活水平高了,人们讲究的就是吃个品质。”
成立于2014年的亚平蜂蜜养殖专业合作社位于复兴镇岩峰村,是一家集专业化蜜蜂养殖、蜂蜜采集过滤包装、销售为一体的特色农业专合社,其生产的“追逐春天”牌蜂蜜在达州市场深受消费者好评。
“我们这里的蜂蜜都是原生态的,目前合作社蜂场面积大概10来亩,已养蜂800多箱,一箱蜜蜂大概3万多只,每天都是成群结队飞几公里采蜜。”在亚平蜂蜜养殖专合社的仓房里,桶装蜂蜜有的晶莹剔透,有的呈现结晶膏体状,有的呈现深琥珀色等。据专合社负责人介绍,像膏体状的蜂蜜属于成熟蜂蜜,是取出来后装进桶中,经过3天时间凝固形成的,营养价值很高,较普通蜂蜜更新鲜口感也更好。
如今,亚平蜂蜜养殖专合社年产蜂蜜6至7吨,主要包括油菜花蜜、洋槐蜜、荆条蜜、百花蜜等。
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