“限塑令”升级为“禁塑令” 塑料餐具 达城部分商家难说“再见”
“限塑令”升级为“禁塑令”啦！根据国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，2021年1月1日，新的“禁塑令”正式推行，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。这意味着，不可降解的一次性塑料制品将逐步远离人们的生活。
近日，达州晚报“民生热线”记者随机走访调查一些餐饮企业、商场、超市及农贸市场，了解“禁塑令”在达城执行情况。
部分商家已让塑料吸管“下课”
1月13日至14日，记者在达城街头走访发现，奶茶店、饮品店及咖啡店是吸管的消耗“大户”，达城中心广场及周边奶茶店较多，部分奶茶店已将原先使用的一次性塑料吸管替换成了一次性纸质吸管。
一家奶茶店店主告诉记者，他们此前接到了总部通知，今年起使用纸质或可降解吸管，但纸质吸管材质对奶茶口感有一些影响，他们还在对比不同厂家生产的纸质吸管。
“我觉得纸质吸管比较好，塑料吸管既不安全又不环保，相对来说，纸质吸管比较环保。”正在购买奶茶的市民赵女士表示，希望商家早日严格执行“禁塑令”。
记者观察发现，与塑料吸管相比，纸质吸管稍重一些，更有质感，但使用时容易折卷，而塑料吸管能够轻松戳开奶茶杯的封口。一家奶茶店店员告诉记者，有些纸质吸管在热奶茶杯里泡久了会变软，会给使用者带来一些麻烦。
记者走访了达城的几家咖啡店，看到商家提供的均是纸质吸管。“我们早就开始使用纸质吸管了，纸质吸管既环保又不影响咖啡口感，对我们和顾客来说，都是较好的选择。”一位咖啡店的店员说。
记者在一家咖啡店发现，店员们制作好的咖啡不会配备吸管，如果客人需要，可以到服务台自取褐色的纸质吸管。商家解释说：“我们建议顾客在店内饮用咖啡，因为咖啡及时饮用口感会更好，而且直接使用咖啡杯饮用也不容易被烫到。当然，如果顾客确实需要，我们会提供一次性纸质吸管。”
记者还观察发现，达城不少餐饮企业已经改用纸质吸管，还用纸袋为顾客提供“打包”服务。
少数商家仍对“禁塑令”还不知情
但在走访调查中，记者仍发现有不少奶茶店、饮品店及早餐店在使用原来的一次性塑料吸管。还有少数餐饮店的店员表示，对于“禁塑令”还不知情。
13日上午8至9点，记者在达城中心广场附近某早餐店看到，该早餐店生意非常火爆，不仅店内坐满了堂食的客人，店门口还围了一圈准备“打包”的顾客。该店提供的早餐主要有各种包子、稀饭及豆浆等，店员给顾客“打包”时，不仅用一次塑料袋包装包子，还给购买稀饭、豆浆的顾客提供一次性塑料吸管。该店店员告诉记者，他们根本不知道什么“禁塑令”，店老板也没有给他们说，所以一直在用一次塑料袋、塑料吸管。
14日中午12时许，记者在达城中心广场附近某饮品店看到，有不少青年男女及学生围聚在店门前，争相购买奶茶、果汁等饮品。没有顾客在饮品店内堂食，全都是“打包”带着饮品边走边喝，而店员“打包”饮品时也都使用的是塑料杯及塑料吸管。“我们晓得有‘禁塑令’，不准继续使用一次性塑料吸管，只是原先购买的一次性塑料吸管还有不少，等库存的一次性塑料吸管用完了，我们会给顾客提供一次性纸质吸管。”一位店员如此说。
从达巴路口至小红旗桥一带，记者沿街走访发现，有两三家糕点店还在用塑料袋和塑料盒包装糕点。
有业内人士告诉记者，对于餐饮企业来说，如何控制成本的同时又提升客户体验，已成了亟待解决的难题。一支塑料吸管的成本平均为0.03元左右，一支纸质吸管却在0.1元左右，高出3倍多。纸质吸管不仅贵，并且使用体验也有待优化，这也是不少餐饮企业不愿使用纸质吸管的原因。
记者两天走访调查发现，达城的“外卖”包装也是五花八门，既有纸袋包装纸质吸管，也有塑料袋包装纸质吸管，还有塑料袋包装塑料吸管，完全取决于餐饮企业（店）的“打包”情况。
超市卷筒塑料袋仍可免费“随便扯”
“禁塑令”同时要求，从2021年1月1日起，直辖市、省会城市、计划单列城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。相信达城市民对一次性塑料袋说“再见”的日子也不会太远了。
然而，记者经走访调查发现，虽然有少数大爷大妈会带着布袋子或纺布袋逛超市、农贸市场，但是达城各超市的卷筒塑料袋仍是免费“随便扯”，各农贸市场里一次性塑料袋仍是“满天飞”。
在中心广场附近某超市及老车坝地下商场附近某超市，记者在超市的生鲜区、食品区看到，卷筒的塑料袋依然是免费“随便扯”，有些顾客甚至一口气可以抽上七八个，用不完就丢弃在购物车里，浪费现象比较严重。同时，也有少数人拿着自带的布袋子选购食品。
记者在超市出口处随机采访了几位市民，大家都对“禁塑令”表示理解和支持。也有少数市民表示，改变习惯需要一些过程，要多给企业和市民一些时间。
记者在朝阳中路某农贸市场及通川桥附近某农超看到，几乎所有菜贩都会向顾客免费提供一次性塑料袋，很少看到自带环保袋购物的市民。“这种一次性塑料袋既便宜又方便，几块钱就可以买一大把，免费提供给买菜的客人也不会心疼成本……”一名菜贩说。
在达城的各大商场、药店、书店等场所，记者看到的情况也几乎相同，商家都是免费向顾客提供一次性塑料袋。
关于“禁塑令”的施行与推进，如果你有什么疑问与困惑？或者说，你有什么好的意见与建议？欢迎你向本报“民生热线”2382258提出可操作的意见和建议。
□达州日报社全媒体记者 罗烽烈 肖礼山
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