走过凌晨三点的达城街头 记达州市第五届劳动模范冯春燕
冯春燕为核桃销售点补货。
凌晨三点的达城街头，许多达城市民也许都没见过。但对于冯春燕来说，走在凌晨三点的达城街头，已成为习惯。
凌晨三点起床，雷打不动的习惯
“凌晨三点多起床，已经成了我雷打不动的习惯。走在无人的街道上，四下静谧得让人发怵，后来习惯了，也就不怕了。”在重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司达州商都工作了10个年头的冯春燕每天凌晨三点出门工作，她认为那是对自己的挑战和磨砺。即便是在寒冷的冬季，她仍然按时起床，虽然手上和脸上都长满了冻疮，但她从不叫苦叫累。
每天凌晨四点，冯春燕都会准时出现在新世纪超市，开始忙碌的一天，收货、整理、核实价签、打扫清洁……“等到忙完的时候，天也差不多快亮了。”谈到自己工作的辛苦，冯春燕也只是微微一笑。
“我每天都和猪肉、蔬菜、水产品、副食品这些打交道，它们就像是我的‘朋友’一样。”然而和这些“朋友”打起交道来并不轻松，刚到生鲜部，冯春燕对于猪肉分割、蔬菜打理保鲜、鱼类宰杀这些工作一无所知。“作为一个服务人员，如果顾客向你询问，你一问三不知，甚至有时因为自己的错误误导了顾客，这对于服务人员来说无疑是最致命的。”冯春燕说，为了让自己尽快熟悉业务，她每天都会认真熟记蔬菜类别、猪肉每个部位名称、水产品种类等，经过一段时间的努力，生鲜部商品的名字和种类，冯春燕都了如指掌。同时，冯春燕还刻苦地学习猪肉的分割方法和快速杀鱼技巧，如今的她，分解一整头猪的猪肉只需要20分钟，宰杀一条鱼只需要2分钟。
有一次，超市生鲜部开展猪肉促销活动，柜台前排起了长队。面对顾客的各种需求，她一边乐呵呵地应答，一边麻利地分割手里的猪肉。“这个妹妹厉害哦，三下五除二就弄好了。”由于高效率的工作，节省了不少时间，在场的顾客都对冯春燕竖起了大拇指。
扛着冻货商品，不停来回上货
每天，在超市冻货柜台前，总能看到冯春燕运送冻货的身影。由于顾客需求量大，冻货柜台每天都要上几次货，扛着沉重的冻货商品，冯春燕总是不厌其烦地在仓库和柜台之间来回跑。新冠肺炎疫情期间，超市员工及厂家促销员都产生了恐惧心理，纷纷请假，甚至有员工辞职。在人员紧缺的情况下，为了随时能保证陈列台上货品充足，冯春燕主动承担起了平时几个人的工作量，抱着比她体重还重的货品往陈列台上不停地上货。“在抗疫关键时刻，我不做，她不做，那如何保证市民的正常生活？”冯春艳说。
“春燕就像台机器，按下启动键后就停不下来了。”同事们打趣地说道。工作之余，冯春燕也闲不下来，时常在生鲜销售区域转悠，对商品的外观、标识进行检查。“过期商品和即将过期的商品都要及时筛选出来，生鲜商品更要注意，这些都是老百姓吃的东西，必须把好质量关。”冯春燕说。
10年来，冯春燕始终坚守在超市经营一线，以敢担重任的精神赢得了单位领导和员工的一致好评。2018年，她被达州商都评为“优秀员工”；2019年，荣获“达州市五一劳动奖章”；2020年，被评为达州市第五届劳动模范。
□文/图 达州日报社全媒体记者 丁畅
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