推出半份菜 空盘换礼品 达州职业技术学院光盘行动出新招
“打半份菜！”“节约粮食人人有责。”近日，达州职业技术学院开展的制止“餐饮浪费培养节约习惯”系列活动，“亮”出新招，推出半份菜，将玉米分开卖，“大”馒头变“小”馒头，空盘还能换礼品……赢得了广大师生点赞。
实惠套餐管饱，打半份菜不浪费
9月25日11点40分，记者来到达州职业技术学院新校区食堂一楼，门口滚动的勤俭节约宣传标语映入眼帘，进入到餐厅内，从取餐窗口，到桌椅板凳，都张贴有节约粮食的宣传标语。
正值饭点时间，同学们纷纷来到食堂排队取餐，在一个张贴有“5元实惠套餐”字样的窗口前排列了不少准备打餐的学生。“这个实惠，好吃又吃得饱！”一位同学告诉记者，这是学校最近刚刚推出的实惠套餐，5元钱就可以打一荤一素一汤，米饭不限量，吃多少打多少，很划算。
“叔叔给我来半份煎饼！”在食堂小吃窗口，记者看到有同学正在购买馒头、玉米、煎饼等食物，不少女同学都购买半份。“以前买一份吃不完，现在好了，不少菜品都可以买半份！”提着半份煎饼的周旋同学笑着说道。
在教师自助打菜窗口，记者看到，不少已经装盘成型的菜品整齐摆放，老师们则按照自己的需求打取。“作为老师，我们更应该带好头，吃多少打多少，不浪费粮食！”艺术系教师高振说。
学校后勤处处长马成玲介绍，学校近期已经印发了“制止餐饮浪费 培养节约习惯”系列活动方案，从学校食堂入手，创新供餐模式，推出“5元实惠套餐”，将原有馒头、玉米体积减少，分开售卖，同时推出了半份菜，师生可以根据自己爱好选择合适的套餐，有效杜绝了浪费现象，同时，培养了师生节约粮食的好习惯。
“光盘行动”换礼品，师生点赞
“请大家排队领取！”午饭时间过后，不少师生拿着空盘，在志愿者的引导下，前去兑换礼品，半个小时不到，学校准备的水果、纸巾、笔、月饼等就被兑换完毕。
马成玲介绍，学校从25日开始，实行“光盘兑奖”活动，将不定期提供不同小礼物，师生可凭用餐后的空盘在志愿点处兑换。
“没想到，空盘还能兑礼品！真心点赞！”领到礼品的李佳畅同学表示，学校这个做法是对他们“光盘行动”的有利支持，将来不管学校发不发礼品，作为大学生必须要养成节约粮食的好习惯。
“以前这个点4个人收餐具，现在我们两个就够了！”在餐具回收台，几名食堂工作人员告诉记者，最近以来，回收的剩菜剩饭明显下降，以前是忙不过来，现在大家基本都养成了吃多少打多少的习惯，为他们减轻了不少工作量。“这样的措施非常好，既节约粮食又轻松我们！点赞！”王大娘竖起大拇指。
“接下来，我们将根据具体情况，在适当的时候继续推出师生喜爱的爱粮节粮活动，同时将勤俭节约和学生奖励、教师考核制度挂钩！”马成玲认为，制止餐饮浪费培养节约习惯，应该作为高校教育的重要内容，要充分发挥高校优势，深入持续推进勤俭节约教育。
（达州日报社全媒体记者 邵明）
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