通川区倡导“公筷行动” 营造健康卫生文明用餐方式
本报讯 7月24日上午8时30分，通川区“公筷行动”推广暨“通川公筷”首发仪式在西外人民广场举行。
“餐桌举止非小事，一筷一勺见文明！从我做起，从现在做起，养成安全、健康、文明、卫生就餐新风尚！”市民代表付夏欢正在现场呼吁市民积极使用公筷。据餐饮协会会长符波介绍，餐饮协会将倡导督促协会会员，主动提供公筷公勺，提醒消费者使用公筷公勺，加强公筷公勺等餐具的消毒工作，使公筷公勺成为餐桌上的“常客”。活动现场，工作人员还为参加活动的市民发放了“公筷行动”倡议书并免费赠送“通川公筷”。
据了解，此次活动由通川区人民政府主办，区文明办、区商务局、区市场监督管理局承办，区餐饮协会协办。活动旨在呼吁更多的消费者和餐饮经营单位参与到“公筷行动”中来，加快通川区“公筷行动”的步伐，培养良好生活习惯，助力达州“四城同创”。通川区将在全区倡导“公筷行动”，推广使用公筷公勺，提倡健康、卫生、文明的用餐方式，可以进一步防范交叉感染和食源性疾病传播；发挥好餐饮协会、餐饮经营单位和各级文明家庭“主力军”作用，大力营造“公筷行动”的浓厚氛围；通川区各部门和餐饮协会将强化监管和正向激励，按照分类推进、全面覆盖的原则，和“四城同创”、食品安全、文明单位的创建有机结合起来，有力有序有效地开展好此项活动。
（本报记者 曹芮铭）
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