茶园里的笑声
制茶
采茶
3月9日一大早，杨学峰便和工人们开始忙活起来，打包、装箱、装车、邮寄……“这200余斤茶叶是昨晚才生产的，是浙江及甘肃客户订的，今天发货，明天他们就能收到。从3月3日至8日，我们已经向北京、浙江、江苏等地累计发货800余斤，接下来将进入销售旺季！”天禾茶场副总经理杨学峰告诉记者。
一年之计在于春！位于达川区龙会乡张家山村、占地6000余亩的天禾茶场，是川东北最大的单体茶园，也是龙会乡脱贫攻坚的龙头产业，今年茶园的复工复产情况如何？近日，记者前往天禾茶场一探究竟。
24小时开足马力忙生产
3月9日，记者驱车来到该茶园，走进茶园，记者便看到，30余名工人戴着口罩，间隔一定距离排着队测体温、称茶叶，“潘自琼，36.2度……”采摘小组组长张春梅一边报着数字，一边将她的体温登记在册。测完体温潘自琼便拿着背篓去一旁称茶叶。“上午采了2斤，每斤28元，算算也有近60元了，下午再努点力，争取今天挣130元。”潘自琼笑着向记者说道。
而不远处，制茶机发出的“嗞嗞”声吸引着大家的目光。循声而去，记者来到茶场生产车间。车间大门口，“未佩戴口罩不得入内”的告示贴在最醒目的位置。车间里，弥漫着茶叶浓郁的香气，进鲜叶、上架、萎调、筛选、分级……工人们在各自的岗位上忙碌着。
今年才来茶园上班的王华梅是附近的村民，她的工作是对茶叶进行筛选、分级，“我这个月初才来上班，每天工资有120元，在家门口上班能有这个收入我觉得很满意！”王华梅说。
“茶叶采摘下来后必须在4个小时内进行加工，自复工以来，两班倒，24小时开足马力忙生产。目前整个车间主要以生产龙井43号为主，日产茶叶200斤左右，过几天白茶、黄金芽、中小叶也即将上市，到时日产茶叶将翻几番。”炒茶师刘军介绍道。
“我们从3月2日开始采茶，在确保疫情防控的前提下，采取分散用工、交叉作业的方式，最大程度开展生产，目前已全部复工生产。”天禾茶场负责人李继平介绍道。
力争年产茶叶3万斤
当日下午，阳光明媚，走进茶园，放眼望去，一排排郁郁葱葱的茶树、一群群欢歌笑语的茶农，空气中弥漫着清新的茶香，令人心旷神怡。村民罗冬英用食指和拇指轻轻捏住嫩绿的茶芽，向下一折，嫩芽从茶树上摘下。
“在采摘前，技术员对我们进行了培训，我们按他们教的方法操作，不能直接掐断，否则茶芽表面容易氧化。”罗冬英介绍说，她和儿媳妇两人都在茶园采茶，“我今年的目标是挣1.5万元！”罗冬英自信地说道。
今年，茶场的采茶工里还出现了很多新面孔。“我今年才来采茶，没经验，上午只采了1斤多，慢慢努力嘛！”采茶工徐孝坤有点不好意思地向记者说道。徐孝坤之前在外务工，受疫情影响没有出去，所以就在家门口找工作。
在天禾茶场，像徐孝坤这样没有外出务工的采茶工还有很多，他们经过培训后，在家门口实现了就业。“今年受疫情影响，浙江、安徽、福建等地的采茶工缺口较大，所以天禾茶场的订单不降反增。此外，在用工方面，去年茶园采茶工150人左右，今年大概有350人左右，大大缓解了招工难的困境！”李继平介绍道。同时，茶场严格按照疫情防控要求，本辖区采茶工必须有居住证明，外地采茶工必须要有健康证明等才能上岗并早晚检测体温。就在开摘前，达川区纪委作为张家山村对口帮扶单位，送来了口罩、消毒液等防疫物资。
“在销售方面，除了客户主动上门下订单外，我们也积极走出去，通过各种平台推广。”正在记者采访时，李继平接到远在浙江参加茶叶交易的销售人员陈燕告知的好消息，当天的茶叶全部销售一空。
“整个采茶期将持续到五月份，力争今年产量达3万斤。”李继平说，下一步我们将进一步提升产品质量、生产加工能力等，以茶叶基地、当地自然资源和文化资源为基础，针对性地打造茶旅结合，实现多元化发展，通过3年时间的打造，将茶区变景区、茶园变公园。
“近年来，我们通过整合扶贫资金、利用农业发展资金完善基地建设等，已累计投入资金2700余万元支持全区茶产业发展！”达川区茶果站站长梅国富表示。 □文/图本报记者邱霞
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