达城餐饮店逐步恢复堂食服务
恢复堂食的火锅店
本报讯 受新冠肺炎疫情影响，一个多月来，所有餐饮店铺处于歇业状态。3月6日，达城部分餐饮店恢复堂食的消息刷爆了达城吃货们的朋友圈。近日，记者实地走访了达城部分恢复堂食的店铺，为市民朋友一探究竟。
“请配合测体温、双手消毒、实名登记……”3月9日中午，位于老车坝的重庆首帝毛肚火锅店工作人员正在给准备进店就餐的顾客测量体温。工作人员向记者介绍，目前，店铺开放了50%的就餐位，为5位以下的顾客团体提供就餐服务，顾客之间隔位就坐。
记者走访发现，西外罗浮广场、达人街以及南城升华广场等地的餐饮店，也相继恢复堂食服务。罗浮广场某餐饮店负责人告诉记者，堂食服务开放前一天，他们就对所有员工进行了培训，比如对餐具、桌椅的消毒要求，以及引导顾客保持1米距离就座、起身就戴口罩等。
记者在采访中注意到，虽然达州市餐饮行业正在有序恢复堂食服务，但不少市民还是选择打包外带进行食用。3月9日中午，记者在城区一家中餐馆内观察发现，虽然正值下班用餐高峰时间，但前来店内就餐的顾客并不多，反而是线上接单不断。
据相关部门负责人介绍，恢复营业的餐饮服务单位必须实施定期消毒、全员测温，对前来用餐的顾客要求佩戴口罩、测量体温，并实名登记。同时，店铺仅提供不高于原有50%的餐位，顾客隔桌隔位就坐，实行“分餐制”，提供“公筷公勺”。
（本报记者 赵曼琦 摄影报道）
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