达州中学在全市率先作为 规范小卖部 禁售可乐和方便面
本报讯 为进一步规范学校小卖部经营行为，确保学生饮食健康，市教育局不断加大学校食品安全监管力度，坚决杜绝问题食品、辣条、“五毛”食品等有损学生身心健康的“三高”低劣食品进校园。达州中学在全市学校中率先作为，在学校小卖部管理上，出新招，见实效。可乐和方便面等食品被硬性规定严禁出售，学校小卖部简洁、整齐、卫生、健康获得全体师生和家长一致好评。
记者了解到，学校严格人员准入机制，要求小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业，从业人员必须持有效健康证，着装整洁，服务态度端正，服从学校管理方能上岗。必须建立货品准入清单。限定售卖品种。硬性规定禁止售卖可乐、方便面等食品，限定售卖水、奶、饮料、学生文具四种，对违反规定的经营者进行通报并限期整改，对超范围经营的商品勒令下架，并按相关合同予以处罚。小卖部出售的商品必须严格按照规定的价格出售，并将价格公示在食堂的醒目位置，一经公示，不得擅自更改价格。所有商品必须定点到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处采购，严格落实索证索票制度，严禁进购“三无”食品、假冒伪劣食品和过期食品，强化责任追究制度。建立商品进出库台账。随时掌握所有商品储存信息，对库房的食品随时清理，对过期食品及时销毁，做到先进先售，不积压食品。小卖部中的食品和非食品分架摆放，严禁混放，整齐排列、干净整齐。
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国家市场监管总局、教育部、国家卫健委、公安部于近日联合印发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，《指导意见》要求非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。寄宿制中小学确需设置食品小卖部、超市的，应依法取得许可，原则上只售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品。
（本报记者 张黎丽）
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