达州市召开餐饮食品安全监管工作会

消费质量报讯（杨向春记者鲜继萍）9月20日，达州市市场监管局组织召开全市餐饮食品安全监管工作会议，该局、各县（市、区）局分管领导和相关业务科室人员及部分餐饮单位代表共计150余人参加会议。

会议从创建全国卫生城市、网络食品安全监管、地沟油智能收集和智慧监管、小经营店、农村群宴在线监管，以及节前餐饮食品安全风险排查等方面安排部署当前餐饮食品安全监管工作重点。通川区、达川区、经开区三个主城区市场监管部门主要领导就辖区内餐饮食品安全监管工作进行汇报及表态发言。

会议强调，全市市场监管系统要按照”四个最严”的要求切实加强监管，严防、严管、严控食品安全风险。充分认识到餐饮食品安全监管工作的涉及面广、关注度高，正视全市餐饮业尤其部分小餐饮单位存在的问题，对安排部署的重点工作抓实抓到位，真正形成市、县、乡三级餐饮食品安全监管体系。

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