中秋节未到 达城月饼抢“鲜”至
中秋节一直被人们喻为最具有人情味,最富有诗情画意的节日。中秋节即将到来,大家是否已经准备好了月饼呢?近日,达州新报记者走访达城各大超市、蛋糕店发现,不论是礼品盒还是散装月饼都摆在比较显眼的位置,市民走进去便能感受到浓厚的节日氛围,同时方便市民选购。今年的月饼除了传统的五仁、云腿、莲蓉蛋黄等口味外,像蛋黄豆沙、紫薯奶黄、奶黄爆浆流心这类新品种月饼也同时上市。而在价格方面,月饼继续走亲民路线,并无太大起伏。
散装月饼受青睐
近日,记者在城区某超市看到货架上摆放着各种各样的月饼,有礼盒,也有散装的。记者观察发现,每个月饼的小小包装袋上标注了口味及生产日期等信息。从生产日期不难发现,这些月饼都是最近才上架的。
在散装月饼专区,散装迷你月饼每个几元到几十元不等,每盒200元以下的平价礼盒销售比较好。超市销售人员说:“月饼在之前就已经大量上货了,目的是为了营造中秋的氛围,就目前销量来看,散装月饼销量最好,像蛋黄、莲蓉、豆沙这几种传统口味的月饼普遍受欢迎。礼盒月饼一般是在临近中秋才会上货贺,但散装月饼就不一定了,我们平时也有卖的,一是为了延长销售季,同时也是测试市场的销售情况。"
“我妈一直都比较喜欢吃月饼,但是她年纪大了,消化功能也不是很好,特别是比较硬的馅儿,所以我给她买了一点蛋黄馅儿的月饼,这几天来买,味道好还实惠。"正在挑选月饼的张女士告诉记者,每年中秋节她都会各种味道买一些,可以照顾家里其他人的口味。
“自己吃的话肯定买散装月饼,但是如果需要送礼的话,还是会选择礼品盒装的。"同样在挑选月饼的何先生说。
美味月饼出新意
而一些蛋糕店、面包店里,也有不少的礼盒装月饼盒散装月饼。礼盒月饼的价格大多数在几十元至三四百元不等,也有几元一个的散装小月饼。因为多是本地品牌,月饼的口味有些做了调整,如藤椒牛肉融合了川味特色, 受到不少市民青睐。
“在我的印象中,小时候的月饼很大一个,可能需要切了之后大家分着吃,但是现在的月饼越做越精致了,个头也比较小,一个人吃一个也没有问题。"正在一家蛋糕店购买月饼的市民陈先生说,随着人们生活水平的提升,对物品的要求也越来越精细,所以月饼也算是跟上了步伐,更适合现在人的需求。
而市民杨女士说,每年中秋她最喜欢买冰淇淋月饼,一来可以满足吃月饼的愿望,二来区别于传统月饼,就像吃冰淇淋一样。“想想就觉得惬意,这是冰淇淋与月饼的完美结合。"
还有不少市民表示,超市和蛋糕店、面包店的月饼都是做好了放在那儿卖,和新鲜出炉的月饼味道始终不一样。所以,有市民表示今年通过朋友圈购买了一些纯手工制作而又低热量的月饼,对方做好之后就可以马上送到家,前提是需要预约。
经过记者观察发现,蛋糕店、面包店的月饼口味繁多,比超市的味道更多一些,比如有的蛋糕店推出了红酒蔓越莓、蛋黄豆沙等口味的散装月饼,同时还设计了寓意花好月圆、阖家幸福美满的美好祝福盒装月饼。由于其寓意好、口味特别,还是受到了不少年轻人的喜欢。
不过,业内人士提醒,一些朋友圈里销售的自制月饼不但没有生产经营资质,也没有任何认证标志,更没有相关部门检测把关,要谨慎购买。
买月饼如何“避雷"
首先,检查包装是否完好无污损,查看产品相关信息,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。标准的月饼包装应包含以下5点内容:生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;产品执行标准是否明确标识;配料表、净含量等指标是否明示;保质期、保存期及生产日期是否标明;包装盒是否完好无损,单块月饼包装是否完好,仔细查看月饼色泽、形状等,以及是否有霉变现象。
其次,不要轻信广告宣传,理性购买“打折、促销"月饼,不要迷信“保健、无糖"月饼,对于过度包装、花样翻新、另类、巧立名目的高价月饼要慎重选择。
再次,选择正规的生产厂家和销售商。应选择一些规模比较大且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场购买,对散装月饼需慎重选择,尤其在路边摊购买散装月饼更需慎重。消费者在网上选购月饼时要注意选择正规的网络运营商和可靠品牌,收货时一定要当面验货,发现问题拒收、退货。
特别提醒:食用月饼前注意观察外包装是否完好,食用时如有不良反应要停止食用,立刻就医,并尽快找到商家协商处理。消费者在节日期间购买食品应妥善保存好各类消费凭证,在遇到自身权益受到侵害时,及时就近向各级消费者协会投诉,或向各级市场监督管理部门投诉、举报,维护自己的合法权益。
(达州新报全媒体记者 蒲骄)
新闻推荐
四川达川区食安办开展学校食堂食品安全专项督查□邓伦波刘伟本报记者汪美山为确保新学季学校食堂食品安全,近日,四川达川区...
达州新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播达州正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。