快过期食品“白菜价” 你会买吗？

达州新报 2019-08-30 13:47 大字

原价150元的进口儿童牛奶，30元一箱；市场上70元一袋的日本麦片，50元买两袋；欧洲进口红酒5折出售……近日，在一些电商平台和超市，部分食品因为临近保质期，被卖出了“白菜价"。尽管被贴上临近过期的标签，但还是受到了不少消费者的青睐。你会购买这些产品吗？近日，达州新报全媒体记者进行了调查。

现象：临近过期产品“白菜价"

说起临近保质期食品，大家都不会陌生。逛超市的时候，大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或者捆绑售卖。

日前，记者在市内一家超市的“临期商品陈列区"前注意到，专区商品上有饮料、饼干、食用油等，每件食品上贴有“临近保质期"标志。货架上附有“请在商品有效保质期前食用、使用"的提示。“临近食品也在保质期内，对于消费者来说，也是节省了成本。"据商场导购介绍，商场每天都会有专人对食品进行检查，保质期在一年的商品会提前45天摆到专区陈列，半年保质期的商品会提前1个月做降价处理，保质期3个月的商品则会提前10天处理，以此类推。临期保质期的商品，一般在距保质期还有两天的时候，就必须下架处理，让顾客安全又明白地消费。

此外，南外一家超市内食品专区，临期食品贴有“买一送一"标签。例如一款进口饼干原价28元，促销价14元，相当于五折售卖。

随着国内线上电商平台的发展，临期食品也找到了除超市以外的生存土壤。除超市外，拼多多、淘宝、京东等电商巨头们也纷纷试水“临期"市场，在各大电商平台上，都可以看到“临期食品"存在。还有一个月就过期的网红饼干代餐零食小吃，售价仅7.9元，你心动吗？临期奶粉特价清仓900克罐装，售价17.5元。售卖页面标明了“便宜处理宠物猪牛羊鱼虾使用，禁止人食用"。买过的用户留言，“给狗狗喝的，狗狗很喜欢"“性价比高"。

调查：消费者感觉很划算

临近过期的产品，会有人买吗？“孙女就爱吃薯片，趁着搞促销活动的会多买一些，反正还没有过期。"家住南外万达路附近的市民王菊告诉记者，她经常会购买一些临期的食品，因为价格要比平时便宜得多，比如买10袋平时需要几十元，但处理时可能只需要十元甚至几元钱，感觉很划算。“只要在保质期内吃完，就没有什么问题。"

无独有偶。市民贾女士平时也比较关注临近过期食品，“对于临期食品可以接受，但我会理性购买，像薯片、水等买完能够马上解决的会购买，而像一箱有二十几盒的牛奶，不能保证在保质期内解决就不会购买。"

随后，记者采访了几名消费者，发现价格便宜是他们选择临期食品的主要原因。“价格相差很多，只是离保质期时间近一点。"李女士选了些进口饼干等零食，不过她坦言，涉及到小孩吃的奶粉、肉泥等再便宜也不考虑。

业内：可以购买但需注意类别

对于普通消费者来说，不管临近保质期食品有无销售提示，大家最关心的还是这些临近保质期的食品能不能吃这一问题。

营养专家表示，临期食品只要保存、仓储得当，一般不会有安全性的问题。“临期的食品是说快到期了，但是还没有到期，也可以放心购买，因为这个保质期是做过科学实验的，临期食品有国家规范，在食品的包装上也写得很清楚，在什么样的储藏条件下，最长能储藏多长时间，在这个期限之内，它应该保持所有的品质，比如细菌总数是不超标的，口感、颜色、营养成分都应该与产品的承诺是一致的。"

专家表示，尽管临期不等于过期，但是在营养价值方面，消费者还得区别对待。消费者虽然可以从食品外包装上分辨有效期限，但有的食品的营养价值可能会有所流失，所以在选择临期食品时，尽量选择离到期日较长的。另外，挑选食品时看营养配料表，参考里面的营养成分配比。

（达州新报全媒体记者蒲骄）

小链接

什么样的食品可在“临期专区"销售？

2012年1月27日，国家工商总局发文要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界"的6级标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天（比如罐头、糖果、饼干等）；

标注保质期超过6个月不足1年的，临界期为到期前20天（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）；

标注保质期超过90天不足半年的，临界期为到期前15天（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）；

标注保质期超过30天不足90天的，临界期为到期前10天（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）；

标注保质期超过16天不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）；

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1~4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

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