达州市领导带队检查 节前食品安全工作

本报讯 1月9日，市委常委、副市长庞伟率领相关职能部门检查了达州市部分超市、农贸市场和餐饮企业，确保春节期间的食品安全工作。

检查组一行先后前往了世纪隆超市、天地人和酒楼、西晶农贸市场等地，了解春节期间的食品供应情况，检查各项食品安全管理制度落实以及食品生产经营中的卫生状况、原材料采购与成品质量等。

庞伟要求，春节即将来临，在食品消费的高峰期，各相关部门要增强食品安全意识，始终把食品安全工作摆在重要位置，加强领导、细化责任，齐抓共管、形成合力，通过提高巡查频次来把好食品生产、流通、消费领域的各道关卡。凡是涉及食品生产、流通、消费的企业都要严格落实安全责任，建立进货查验、索证索票、台账记录等食品安全制度，健全食品安全工作预案和企业内部管理措施。各个基层监管单位要网格化监管，把责任落实到人，强化重点区域的食品安全风险排查，加大监督检查和处罚力度，确保春节期间食品安全，让群众吃得满意、吃得放心。 （本报记者 刘欢）

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