寒冬补益气血 可选同仁堂阿胶
寒冬时节，人们最常见的就是手脚冰冷的问题了。除了身上要穿得更加保暖之外，还要通过饮食好好的温暖身体。从古至今，阿胶一直以来都是滋补品。特别是冬天进补，适宜吃阿胶。
据北京同仁堂达州店医生介绍，阿胶有七大功能：
1、增强体质
阿胶有滋阴养血的功能。阿胶内含丰富的胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示，阿胶能显着增强实验动物的耐力，有显着的抗疲劳作用。
2、补益气血
明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。他认为：阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，尤其是冬令时节进补，能收到良好的补益气血效果。
3、缓延衰老
阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等，有利于滋润肌肤，美容养颜。服用阿胶可以作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。
4、善治血症
据现代药理研究，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的作用。阿胶还有止血功用。各种失血之症，中医也常用使用阿胶内服止血。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
6、扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
7、强筋补钙
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。长期食用，可有效缓解中老年人钙质流失，同时它具有的延缓衰老、扩张血管可谓是中老年人保健中最为理想的补充剂。
“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。” 北京同仁堂制胶一贯秉承这一古训，出产的阿胶从选料到制作以及晾胶，每道工序都遵古炮制、严格把关，保障了同仁堂阿胶的品质上乘。北京同仁堂的阿胶以及食品系列的阿胶粉和阿胶糕，都非常适合冬季进补。
另外，该医生特别提醒，阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间需吃些开胃的小菜。同时，在患有外感、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时应停服阿胶；消化不好及出血而有瘀滞者也不宜服用。
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