确保市民“舌尖上的安全” 达州市将创建8家“放心肉菜示范超市”
本报讯 近日，记者从市食品药品监督管理局获悉，日前，该局制定了《达州市“放心肉菜示范超市”创建工作方案》(以下简称《方案》)。计划到今年9月底，按标准创建8家“放心肉菜示范超市”，每个县(市、区)至少创建1家市级“放心肉菜示范超市”，确保市民“舌尖上的安全”。
《方案》要求，创建主体必须具备依法取得相应食品经营许可证、营业执照，食用农产品销售区域面积不低于200平方米，销售的食用农产品品种齐全，能满足群众日常生活需要，连续2年未销售不合格食品和食用农产品，连续3年未发生食品安全事故和群体性食品安全问题事件等条件。
同时，要求“示范超市”具有完善的食品安全管理制度，设有食品安全管理机构和专职食品安全管理人员，建有快检室，具备检测农兽药残留等常见指标的能力。并且每天要通过公示板或者电子载体公示肉菜快检结果，随时接受监管部门的不定期检查、抽查以及社会监督。
据了解，在“示范超市”创建工作报名结束后，市食药局将组织由人大代表、政协委员、市农委、检验机构、行业组织等人员组成的专家评审组，开展验收评审，并委托第三方机构开展知晓率和满意度调查，最终对符合条件的“放心肉菜示范超市”予以授牌。
除此之外，市食药局还将对通过验收的“放心肉菜示范超市”实行动态管理，每年按照百分之五十的比例进行复核，对不能保持授牌标准以及发生重大食品安全问题的“放心肉菜示范超市”予以摘牌，并向社会公示摘牌超市名单及摘牌原因。（本报记者 韩淑予）
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