翠屏辖区开展学校及周边食品安全检查

本报讯 近日，达川区翠屏食品药品监督管理所开展了为期一个月的秋季校园食品安全专项检查行动，加强辖区45家中小学、幼儿园及80余家校园周边食品经营单位的食品安全管理。

学校食堂检查全覆盖。重点查看学校食堂食品安全制度建立情况、食品经营许可证持证情况、食品原料采购索证索票和贮存食品质量情况、从业人员健康证明与个人卫生情况、食品添加剂使用情况、食品留样制度执行情况等关键环节，及时发现和消除食品安全隐患，督促学校落实食品安全主体责任，切实提高食品安全管理水平。

校园周边环境整治全覆盖。联合教育、城管、公安等相关部门，开展校园周边环境综合整治。全面检查学校商店及学校周边小商店、小食品店证照（备案证）、健康证等持证情况，重点查看进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，有无销售“五无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等。

监管责任具体落实到人。全所执法人员监管区域及责任落实到人，执法人员加强日常巡查和监督指导，定期对校园周边开展隐患排查，将专项检查持续化、常态化，切实保障好校园食品安全。

（陈文 张小霞）

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