喜欢喝散装白酒的人们千万当心了 达州市多批次白酒被检出禁用物质甜蜜素

达州晚报 2020-07-03 09:58 大字

市场上白酒被检出甜蜜素的现象屡有发生,近日,达州市又有多批次白酒被检出“甜蜜素”。6月23日,达州市市场监督管理局官网发布的食品安全监督抽检信息公告显示,在不合格的酒类产品中,除了19批次涉及酒精度不达标,另有8批次酒类产品被检出“禁用物质”——甜蜜素,且大多都是散装白酒。

标称达州市谷坛春酒厂生产的谷坛春白酒(规格型号:散装)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0005g/kg,标准规定不得使用。

标称达州市达川区河市袁记白酒销售部生产的白酒50°(规格型号:散装)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0003g/kg,标准规定不得使用。

来自达州市达川区柳阳春酒厂的白酒(规格型号:散装,酒精度:55.5%VOL)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0001g/kg,标准规定不得使用。

来自达川区石桥何新建酒厂的白酒(规格型号:散装,酒精度:59%VOL)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.7g/kg,标准规定不得使用;来自该酒厂的白酒(规格型号:散装,酒精度:56%VOL)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.8g/kg,标准规定不得使用。

来自大竹县陈招燕白酒经营部的白酒(规格型号:散装)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.04g/kg,标准规定不得使用。

来自开江普安的四川菊酒坊酒业有限公司生产的川妹子尚品酒(42%vol)(规格型号:500ml/瓶)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0002g/kg,标准规定不得使用;标称该公司生产的川妹子精品酒(52%vol)(规格型号:500ml/瓶)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0002g/kg,标准规定不得使用。

甜蜜素,其化学名称为“环己基氨基磺酸钠”,是一种常用的甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,而价格却仅为蔗糖的三分之一。它是国家允许的甜味剂,被广泛用于清凉饮料、果汁、冰淇淋、糕点、果脯蜜饯食品当中。

那为什么白酒里不能加“甜蜜素”?因为固态法白酒国家标准中均明确规定必须“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质”。而甜蜜素、安赛蜜等属于人工合成非自身发酵物质,是不可以添加到白酒中的。

专业人士表示,白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性,甜蜜素在白酒中可能会产生其他反应,长时间饮用可能会对人体造成伤害。

□本报记者 张春华

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