大竹县整治校园食品安全
消费质量报讯（李廷英杨雪松记者蒋兴强）自大竹县市场监管局开展“春雷行动2019”暨整治“保健”市场乱象百日行动以来，该局将春季学校食堂及校园周边食品经营单位“两个重点”纳入行动中，会同该县教科局对全县所有中小学、幼儿园食堂及校园周边的餐饮店、小卖部进行了全面、深入、细致的检查。
对中小学校及幼儿园食堂的检查。重点检查：资质证明、校长负责制和学校食品安全管理机构建立情况、食品安全管理制度落实情况、食品安全自查情况、食品安全专（兼）职管理员配备、原料采购、食品贮存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物油脂和泔水的处理等是否符合规范要求。
对校园周边食品经营单位的检查。重点检查了食品经营许可证（备案证）办理情况、从业人员健康证持证情况、食品及原料质量情况、索证索票、标签标识、餐具消毒设施设备及消毒工作落实情况等；此次检查还重点查看了社会关注度极高的“五毛食品”，并要求经营者一定要做好自查自纠，及时清理清除质量不合格及过期食品。
截至目前，在专项检查中共出动执法人员504人次，执法车辆101车次，检查中小学及幼儿园168所，检查校园周边食品经营单位249户，有效的预防和控制了食物中毒事件的发生，确保了竹乡广大师生的饮食安全。
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