走好“三乡”路径追寻久违“乡味”
蜀评
□何武
《人民日报》日前刊发了一篇题为《乡村游别丢了乡土味》的文章，文中写到：乡村旅游的生命力在于“乡土味”，要尊重自然规律，遵循乡村发展规律，充分发挥乡土人才的作用，以全域旅游为方向，打好乡土牌，下好一盘棋。
人们离开城市来到乡村，就是为了去乡村追寻久违的“乡味”；相对于城市旅游和景区旅游而言，乡村旅游既体现了吸人眼球的颜值，又折射出独特的气质。笔者观察近年来大竹县的乡村旅游，其中的“乡味”就耐人寻味。
淡淡的“忧伤”
近年来，大竹县的乡村旅游业如雨后春笋般发展，全县2014年接待游客153万人次，实现乡村旅游收入9.4亿元，占全县GDP3.71%；2017年接待游客277万人次，实现乡村旅游收入21.3亿元，占GDP6.84%。大竹县成功创建省级乡村旅游强县，达州市两个五星级农家乐落户大竹。但在乡村旅游大踏步发展的喜悦中，也出现了淡淡的“忧伤”。
“凋萎的百合花”。某村大力发展百合花，由于市场行情好，农民规模种植，花开时节，众多游客络绎不绝。正当该村激情高涨准备发展乡村旅游时，由于百合市场行情低迷，百合花凋萎不再，游客变过客。
“闲置的大洋房”。有业主在海拔上千米的青山大兴土木，修建了洋气的圆顶洋房，闲置数载出洋相。
“破碎的花乡梦”。某投资人在无策划规划的前提下，追赶时尚潮流，大片租赁土地种植花卉，将乡民排斥在外，圈地围墙，收取门票搞旅游，终因同质化严重，荒草丛生，无乡村文化主题，变得“六神无主”。
深刻的“启示”
乡村旅游发展中的“忧伤”，总是能给人以深刻的“启示”。
乡村旅游要发展，“三乡”要素是根本，即乡野、乡村和乡民。
乡野生态是基础。天然大氧吧，山清水秀景，绿色食品地。坐拥殷实的农业，尽享“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的闲情逸致。
乡村宜居是关键。美丽乡村，宜居家园。“绿树村边合，青山郭外斜”的愉悦感受，“暖暖远人村，依依墟里烟”的天然情趣无不彰显乡村的吸引力。
乡民参与是核心。满眼乡野不见乡民的现象应摒弃出现。乡民是乡村旅游的核心要素，要利用乡贤带动，又要全方位、多角度培训乡民，解决人才的瓶颈问题。
乡村旅游要发展，“三乡”要求是路径，要有乡土气息，要办好乡村节会，要记住乡愁。
要有乡土气息。乡村旅游的“城市化”，会导致对游客的吸引力下降，从而使得乡村游的生命周期缩短。休闲娱乐项目在突出体验性、互动性、文化性、科技性的同时，要注重乡土气息，比如大竹县太极岛的亲子厨房、河水荡舟，巴野飨的抓猪比赛就是很好的代表。旅游商品应在文化性、特色型、品牌化基础上突出乡土性，实现产业融合发展，提高农业综合效益。东柳醪糟系列产品、巴野飨等旅游商品因为注重乡土性屡屡在全省大赛中代表达州获奖，便是很好的例证。
要办好乡村节会。节会活动要发挥好“四个效应”展示四个“力”。眼球效应——扩充精彩视觉的冲击力，窗口效应——展示旅游形象的创新力，经济效应——引领市场化运作的延续力，引擎效应——促进区域发展的协调力。
要记住乡愁。乡愁是乡村旅游的灵魂，是一种乡村文化的发展和传承。给游客提供一个“家”，有家才有乡，有乡才有情，有情才有愁，有愁才会“常回家看看”。旅游业有别于其他经济部门的最重要的特性就是文化性，乡村旅游的动机是为了寻求乡愁的物质和文化享受，食住行游购娱的消费，其本质是文化消费。
乡村旅游就是寻找乡愁，于城市居民而言，梦里依稀故乡美，万水千山总是情。
(作者系大竹县旅游局局长)
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