关于非洲猪瘟 你想知道的都在这里
□ 本报记者 李建根
日前，农业农村部通报了非洲猪瘟在部分地区发生疫情，因其中有与资阳邻近的成都新津县、宜宾高县在列，也引起了一些市民的担忧。
“猪肉还能吃吗？会不会被传染这个‘猪瘟’？” “资阳的情况如何，采取了哪些防控措施？”“本地生猪供应能满足市场需要吗？”资阳日报全媒体平台也收到不少网友和读者的咨询。带着这些疑问，11月20日，记者采访了市农业局相关负责人。
热点问答
非洲猪瘟病毒怕热，人不会感染
非洲猪瘟到底是什么病？
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病。猪被感染后会出现40.5～42℃的高热现象，皮肤发紫、有血点，有的会出现呕吐、粪便带血等症状。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，一旦发现必须扑杀并无害化处理。
非洲猪瘟会传染人吗？
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表明，食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。
怎么消灭非洲猪瘟病毒？
科学研究发现，这种病毒在高温下很难存活。当温度达到56℃灭杀70分钟或者60℃灭杀20分钟，都是可以杀灭病毒。烧碱、福尔马林、次氯酸盐等常用消毒剂都可杀灭该病毒。
资阳防控
已设88个阻截点 全覆盖排查
市农业局动物疫病防控负责人李国安在接受采访时说，资阳目前没有发现疫情，请大家不用担心。
“资阳市已设置88个‘非洲猪瘟防控公路临时阻截点’，后期视情况还会增加。”李国安说，为加强全市生猪跨省调运监管，各县（区）在辖区内高速公路所有出口都设立了阻截点，一旦发现疫区和限调地区的生猪和相关产品都将按程序进行无害化处理。在设卡堵源的同时，资阳市还进一步加强检疫监管，强化屠宰检疫和产地检疫工作，保证猪肉产品质量。
在疫情排查上，资阳市从8月8日开始实施日排查制度，对全市生猪养殖场(户)、屠宰场、生猪交易市场和病死动物无害化处理收集点进行全覆盖疫情排查。
防止污染病源流入
严禁泔水喂猪
根据国家有关规定，从10月21日起，全省范围内禁止使用泔水喂猪。
“禁用泔水养猪，目的就是避免因泔水中存在被污染的病源造成生猪染病。”李国安说，为此资阳市城市执法部门加大了泔水收集、运输和处置监管。“只有符合资质的机构才能收集处置泔水，食药监管部门对餐饮单位餐厨废弃物严格去向管理，禁止餐饮单位向养殖户提供泔水，一旦发现将依法查处。”
此外，农业部门和乡镇单位按包片的原则加大巡查，对全市所有生猪养殖户都送了非洲猪瘟防控明白纸、告知书，每个养猪场(户)都签订了不使用泔水养猪承诺书，使用泔水养猪的将依法查处。
专项整治猪肉市场
猪肉自我供应充足
针对本地生猪供应是否能满足市场需要的提问，李国安说，资阳市是生猪养殖大市，年存栏生猪187万头，出栏313万头，“猪肉市场自我供应充足。”目前，资阳市正在对生猪冷冻产品市场进行专项整治，对所有冷库经营者、冷冻产品经营者进行排查，保障市民购买到放心肉。
“相关部门对各生产经营主体加大了防控宣传，希望广大市民‘不造谣、不信谣、不传谣’。”李国安说。
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新津新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离新津县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。