鱼菜共生 IT男跨界当起农场主
渔耕田农场的大棚内，陈斌揭开种植着蔬菜的托盘
你听说过鱼菜共生吗？
在日前举行的全省乡村振兴大会上，这一新型的农业生产方式令前来参观的嘉宾眼前一亮。记者得知，这家鱼菜共生农场位于天府农博园的核心——新津县兴义镇岷江村，农场把鱼和菜放在同一个环境内，互惠互利，共同生长。
这家名为“渔耕田”农场的主人，是毕业于电子科大计算机与通信工程专业的陈斌，在投身农业之前，他一直从事软件开发。几年来，他率先在国内探索建设的鱼菜共生农场已经颇为成熟。下一步，他将转变传统农业运作模式，把农场打造成一个集观光、科普于一体的创意农业主题乐园，让青少年走入田园，感受现代农业新生活，让农民转变以往收入模式，使得现代农业引领乡村振兴发展。
IT男转行农业 创业前花了半年时间研究
昨日记者在渔耕田农场的大棚内见到陈斌时，他身穿休闲服，戴着眼镜，看上去文质彬彬。为了让记者直观地看到水培蔬菜的根系，他随意揭开了一块上面均匀种植着蔬菜的托盘，露出下方的种菜槽。只见种菜槽中的水呈流动状态，但水里并没有鱼。看到记者眼里的疑惑，他笑着解释道，“鱼菜共生，并不是在蔬菜下面直接养鱼。鱼在大棚另一端鱼池里。种菜槽里的水正是从鱼池抽过来的，经过蔬菜生长过程中根系的净化，又循环流到鱼池去。”
作为一名从前对农业毫无经验的理工男，陈斌改行从事农业的几年来，是一个拼命学习陌生领域知识的过程。而现在，对于鱼菜共生的原理，他讲起来头头是道：“在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。氨氮对鱼有害，但却是蔬菜生长必不可少的养分。通过系统将水产养殖的水输送到水培种植系统，由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸盐，进而被植物作为营养吸收利用。”
据陈斌介绍，前些年他刚开始创业时，鱼菜共生在国内还很少有人尝试，但当时在国外已经有很多专业的鱼菜共生农场，实现了产销一条龙。为了学习，他开始有针对性地从国外收集鱼菜共生论文和培训资料，自己埋头翻译，从开始研究到现在已经翻译了60多万字的英文资料。“创业前的案头工作至少花了6个月，才把鱼菜共生系统可以养什么鱼，种什么菜，鱼的隔离检疫，菜的病虫害防治，鱼菜共生系统的搭建和维护等等搞清楚。”
创业路上历挫折
白领变多功能复合人才
目前，陈斌在新津兴义的农场已经占地30亩，有28个棚，每个棚都是硕果累累。陈斌介绍，仅观光棚年产鱼和果蔬就能达50吨左右，产量非常高。从一开始，产品就是通过自媒体平台、移动互联网销售，包括淘宝店、微店，目前是供不应求的销售状态。
“别看现在运行得非常顺利，在发展过程中经历了许多挫折，”陈斌说，当初购买的第一批草鱼感染了小瓜虫，因为不能使用鱼药，先后尝试了辣椒水、蒜水治疗，但效果都不好，每天都有鱼死亡。后来请教了国外的专家，给了医治方法，可惜正在治疗过程中又遇到雷电打坏了充氧机，结果当晚草鱼闷死了99%。“哎，经验就是这样逐渐通过血汗积累起来的。”
“听到很多朋友说，搞农业好安逸喔，我也要干，我也想开个这样的农场，我觉得这是把开农场想得过于小资。我以前也是肩不能扛手不能提的所谓白领，干上农业以后，50斤重的鱼粮扛起就走，4000多匹砖一个人一下午搬完，手套都磨烂两双。还有开农场以后学会了当泥水匠、水管工、电工、焊工、油漆工。还有遇到农场停个电，设备出个故障，下个暴雨，扯个闪电，鱼出现问题等经常梦乡中被叫到农场处理。”陈斌说，“创业要做好准备，要吃得苦，要有恒心，坚持下去才能成功。”
新闻链接
新津县创新创业举措：
以天府农博园为载体 推动农业创新创业
新津将以“两园一区”为载体推动创新创业，促进实体经济提质增效。以天府新区南区产业园为主要载体，积极探索校园企协同创新模式，以发展智能制造、绿色经济为重点，促进制造业全面提档升级；以天府农业博览园为主要载体，以发展智慧农业、田园创意为重点，突出“五大业态”，促进城乡融合发展；以梨花溪文化旅游区为主要载体，以发展现代旅游为重点，实施“三大模式”，促进全域旅游快速发展。
天府农博园是四川乡村振兴的“试验田”，园区坚持以农为本，大力发展会展农业、科技农业、休闲农业、文创农业、总部农业。新津将加快天府农业博览园建设，加快打造“全国都市现代农业示范区和城乡统筹发展示范区”，打造一批集旅游、观光、会展、文化等为一体的“田园综合体”。以设施农业综合体、有机农场、慢行绿道、生态林盘为支撑的农博产业生态圈，建立“政府+专业团队+合作社”运营新机制，探索“互联网+分享经济”乡村发展新途径，推动农业强、农村美、农民富。
目前，天府农业博览园在规划设计、创新体制机制、推动乡村振兴等方面做出了很多新的大胆探索和尝试，新津正依托天府农博园的打造，大力发展农村特色产业项目。渔耕田已成为其中的“领头羊”。
9月17日，由新希望集团牵头，中国农业科学院和新津县人民政府在天府农业博览园内共同成立“天府希望绿领学院”，将为四川培养一大批有文化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民，表彰一批新农民和优秀农技员、发展一批农村创业合伙人。这些新型现代化的农技员和新型农场主叫作“绿领”，这些绿领人才可以从事现代化的种植业、养殖业，也可以从事农产品电商、家庭旅游，成为农业创新创业的主体。
本报记者 李娟 文/图
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