桂花枝头“产业香” 岷江村围绕桂花打造产业链，为村民增收找新路

村民正在晾晒收集来的桂花。

又到桂花飘香的时节。城市里，人们在桂花的甜香里品尝着初秋的惬意，而在温江区寿安镇岷江村，这里的人们因为桂花的盛开而忙碌起来。

昨日，记者来到位于温江区北部的岷江村，这个以种植桂花闻名的“桂花村”果然名不虚传，2000多亩桂花散发出馥郁的花香。在花香中，村民正在打桂花、收桂花、卖桂花，忙得不亦乐乎。

“这几天，一斤桂花的收购价格在7元到10元之间浮动，一亩桂花树大概能产五六百斤桂花，一户村民家里有三四亩桂花的话，卖个近两万元钱不是问题。”岷江村从事桂花收购的大户马勇给记者算了一笔账。

“这两年在岷江村，从采摘到收购，从赏花到加工，围绕桂花已经形成了一条产业链，成为村民增收的一条新路子。”岷江村党委书记陶勋花说。

“花开富贵”

靠出售桂花，去年村民增收百万

走进岷江村的一条条乡间小道，随处可见村民打桂花的场景。在几棵桂花树之间铺上巨大的有彩色条纹的塑料布，拿着竹竿在桂花树枝之间轻轻挥舞，一阵阵“桂雨”便落在塑料布上。看到此情此景，陶勋花感叹道：“过去那些年，桂花开就开了，落就落了，没想到它还能产生价值。”

岷江村桂花的种植面积达到2000多亩、有10多个品种。这里的村民几乎每家每户都种有桂花树。可是从2010年起，苗木市场逐渐饱和，一棵10多年的桂花树从过去3000多元跌到了100多元。这些曾经为村民带来丰厚收益的桂花树，因为市场的变化，却成为困扰村民的所在。

“我们想了很多办法来开发利用桂花树的价值，其中一条路，就是发动村里的致富能人走出去，打通桂花销售渠道，联系全国各地的厂商来收购桂花。”陶勋花说。

马勇就是村里的能人之一。过去，他是种植桂花的大户。现在，他是桂花收购的大户。这些年来，他跟全国各地的以桂花为原料的香料厂、香精厂搭建了供货关系，“岷江村的桂花，有多少收多少”，而且价格年年看涨，这带动了全村村民的积极性，每年初秋，大伙儿都忙着打桂花、卖桂花。

“今年才开始收，不好预计，但去年岷江村的桂花收购量在80吨左右。”马勇说，“去年，价格最高卖到11元/斤，最低也是六七元每斤，为村民增收100多万元。”

“花开多枝”

桂花为原料，系列产品应运而生

除了发动村民把枝头的桂花变成钱，岷江村村集体还引进了成都巧匠农业有限公司，开发各种以桂花为原料的食品，如桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花蜜。记者看到，在岷江村的村民活动中心，就摆放着这些产品。“桂花的衍生产品很适合作为伴手礼，销量很好，桂花花期很短，开发成产品，相当于把桂花的香味留住了。”陶勋花说。

今年3月，巧匠农业有限公司与岷江村合作建设的桂花主题园开工建设，村集体以5年的土地租金折价入股，“我们会把桂花主题园做成一个展示桂花文化、体验桂花产品的文旅亮点，盈利后跟村集体分成，带动村民共同富裕。”巧匠公司负责人祝鸣川对记者说。

祝鸣川介绍，建桂花主题园，一是做桂花的标准化收储和选育，二是景观化栽培，丰富桂花品种资源，延长桂花花期，营造芳香环境，形成一个特色旅游点位。

祝鸣川告诉记者，他建有专门的桂花基地，用来产出进行食品加工的桂花，一方面在农业投入品上严格管理，一方面在收桂花时全部用人工采摘。

“基地里的桂花，每斤的收购价格可以达到50元，在现有的基础上大大溢价，为村民带来更高收入。”祝鸣川说。

不仅开发桂花食品，岷江村还在与成都中医药大学、成都香之源生物科技有限公司进行校地企合作，开发以桂花为原料的化妆品。“下一步，我们要把高校的研究成果转化成产品，让岷江的桂花产生更大的价值。”陶勋花说。

本报记者 李娟

摄影 田相和 张志强

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