餐厨垃圾收运员：每天跑三趟 对接30多家餐饮单位
餐厨垃圾收运车
中午12点，一辆辆餐厨垃圾收运车陆续出发，前往温江区各酒店、食堂、餐馆，集中收运处置餐厨垃圾。
“我们每天会跑3次，对接负责辖区的30多家餐饮单位，收运餐厨垃圾。每到一个点，都要记录餐厨垃圾产出量，形成详细台账。”收运员林小峰介绍。
温江区以政府购买服务的形式引进3家餐厨垃圾集中收运处置服务企业，负责全区1056家机关企事业食堂、餐饮店餐厨垃圾的集中收运处置工作。同时，向有资质的社会收运企业审核发放《成都市餐厨垃圾收运处置登记证》，采取有偿服务的形式为温江区的餐饮店提供餐厨垃圾收运处置服务。
“我们对已备案登记的收运企业实施日常考核监管，通过积分管理等方式规范收运企业工作。”温江区综合执法局相关负责人介绍，目前已有3家收运企业通过备案，负责服务241家餐饮店。要求在收运企业服务期间，被服务的餐饮店将餐厨垃圾产生量、餐厨垃圾桶清洁等情况记录在案，与收运企业的台账相吻合。
据了解，温江区制定了餐厨垃圾全链条管理办法。同时，将已备案的合法餐厨收运企业及时通过公众号、微博等途径公布，方便餐饮商家联系，进一步向社会公众普及相关知识及法律法规。
从源头管起。据介绍，开业前，餐饮店到属地相关部门办理手续时，属地管理部门对其餐厨垃圾去处提出合法合规的要求，从源头着手强化餐厨垃圾规范化管理；社区网格员将餐厨垃圾收运规范情况检查与日常油烟检查同步进行，通过社区参与完成餐厨垃圾收运的精细化管理。同时，定期不定期地组织商务、生态环保、市场监管、农业农村等部门开展联合执法，深入大街小巷发现餐厨垃圾收运处置过程中的问题，勒令整改，坚决遏制。本报记者 李霞 文/图
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