推进食品小作坊转型升级

全省食品加工小作坊治理提升示范建设有序推进

消费质量报讯（记者王钰）日前，四川省市场监管局召开全省小作坊治理提升示范试点工作推进视频会议。省市场监管局副局长、党组成员周传军出席会议并讲话。周传军充分肯定了各地前期工作取得的成效，并对下一步工作提出明确要求。

增强信心，进一步加大试点工作力度。小作坊是食品生产加工体系的重要补充，客观上存在较大的食品安全风险隐患，一直是食品安全薄弱环节和监管工作的重点难点。但从发展看，小作坊虽小，市场舞台不小，很多大企业都是从小作坊逐渐发展壮大的。各级监管人员要进一步统一思想、提高认识，坚决克服畏难等负面情绪，积极主动作为，坚持不懈地推动食品小作坊规范发展和转型升级。

聚焦重点，因地制宜加快工作进度。要按照整治、规范、提升的总体思路，结合本地小作坊的实际情况和不同产业特点，突出监管方式方法、标准制定执行、典型树立推广、机制建设完善等重点，因地制宜开展小作坊试点工作。

借势借力，着力长远做深做细做实工作。积极争取地方党委政府的政策和资金支持，不断健全完善强化小作坊综合治理长效机制。

据悉，全省食品小作坊治理提升三年行动启动以来，各地按照工作部署，迅速行动、有序推进，各项工作取得阶段性成效。成都市双流区通过政企合作方式，探索推进小作坊集中加工区建设；攀枝花市米易县依托旅游文化、特色旅游食品等优势，推动小作坊从“加工价值”向“品牌价值”转变；泸州市泸县采取“一坊一策”和“七个标准化”的原则，推进地域特色食品小作坊建设；江油市积极探索建立制度化、标准化、规范化的小作坊长效监管机制；阆中市依托核心景区、非遗保护、中华老字号等文化资源，推进小作坊集中街区建设；雅安市名山区结合当地茶叶资源优势，把茶叶加工小作坊治理提升作为助推增收致富的重要举措。

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