走进白酒产区，探访“川酒之美”
11月12日，“川酒飘香再创辉煌——全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动”在四川省邛崃正式启动，新安晚报等全国25家省市主流媒体齐聚，循着飘香川酒，前往成都邛崃、泸州、宜宾白酒产区，重点走访“六朵金花”和“十朵小金花”名酒企业，探访川酒之美。此次活动由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，四川日报川酒周刊承办。“希望通过此次与川酒名优企业面对面交流，全方位、深层次、多维度展现四川白酒的匠心、匠艺、匠品，让川酒香飘四海！”四川中国白酒金三角酒业协会常务副会长兼秘书长李富荣表示。
五粮液即将跨越千亿台阶
说起川酒，人们首先会想到的肯定是产自宜宾的世界名酒“五粮液”。宜宾拥有4000多年的酿酒史，素有“川酒甲天下、精华在宜宾”的美誉。11月15日，记者一行来到了四川省宜宾五粮液集团有限公司，参观了五粮液诸多酿酒车间之一，1.6公里长的厂房、一眼望不到头的窖池和热火朝天的工作场面，无不彰显出五粮液的世界名酒规模。
据悉，去年12月18日，五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，2019年是五粮液构建适应未来竞争现代营销体系的开局之年，是五粮液集团突破千亿的关键之年。同时提出2019年酒业主业将再上一个百亿台阶。2018年五粮液股份公司实现营收400.30亿元，也即今年五粮液股份公司营收目标为500亿元。
循着这一战略思路，今年以来，五粮液在市场营销、产品结构、营销体系等方面开展了大刀阔斧的改革，推出第八代经典五粮液和501五粮液，组建系列酒公司，取得明显改革成效。基于前三季度打下的坚实基础，今年五粮液集团实现高质量跨越千亿台阶和五粮液股份突破500亿元台阶已几成定局。
在宜宾，“宜宾”“叙府”等品牌白酒也是雄心勃勃，希望在国内白酒市场占据一席之地。白酒产业是宜宾最具区域特色的传统优势产业，宜宾市委、市政府历来高度重视白酒产业发展，长期坚持打造中国名优白酒核心基地。形成了以五粮液集团为“干”，宜宾酒公司、叙府酒业等十朵白酒金花企业为“枝”，金喜来酒业等一批小微企业为“叶”的产业集群，整体实力位居全国前茅。
赤水河畔酿造“川派”酱香
赤水河孕育出中国优质酱香白酒，沿岸的数千家酒企为中国白酒产业贡献了千亿元产值，因此赤水河被誉为中国的“美酒河”。11月14日，记者一行走进赤水河畔的古蔺县，先后走访了郎酒、仙潭酒业，深入领略不一样的“川派”酱酒魅力。
“太壮观了！”记者走近郎酒天宝峰储酒区、露天陶坛酒库，便被巨型储酒罐和漫山的陶坛震撼到了，依托古蔺得天独厚的酿造环境，郎酒二郎生产基地产能布局、酒体储备日益提升，二郎酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨，优质酱酒储存量已达13万吨，郎酒庄园全部建成后，郎酒酱酒储量将突破30万吨。
郎酒集团党委书记李明政表示，郎酒作为川酒“六朵金花”之一和川派酱酒龙头，着力为“川酒振兴”贡献力量。今年初，郎酒确立了品质主义发展旗帜和品质发展路径，品质工程建设系统推进。希望未来各方通力合作，让郎酒获得更广泛的传播与认可。
在位于中国白酒金三角核心腹地的古蔺，其不可复制的酱酒资源还造就了“仙潭”小金花这颗璀璨的明珠，“三年来，我们的瓶装酒年均增长逾70%，2019年潭酒的目标销售额超10亿元，争取未来十年内，跻身于全国酱酒知名品牌行列。”仙潭酒业副总经理魏旭东说。
散发独特魅力的“中国酒城”
11月13日，来自全国25家主流媒体的记者来到泸州，先后参观中国白酒金三角酒业园区、泸州老窖、三溪、玉蝉，共同感受这座被酒香浸润的“中国酒城”魅力。
在酒城泸州，白酒无疑是传统优势产业和经济支柱产业。泸州孕育了以“浓香鼻祖”泸州老窖和“酱香典范”郎酒为代表的一大批名优白酒企业。作为泸州当地的龙头企业，泸州老窖“五大单品”强势并进，国窖1573成功跻身百亿大单品，抢占高端市场，“特曲60”全年有望达到10亿销售规模。
今年7月，“四川省首届十朵小金花”评比中，泸州白酒品牌三溪、玉蝉、仙潭从28家参评酒企中脱颖而出，也验证了泸州白酒二线品牌的实力。“随着泸州腰部酒企的支撑不断夯实，全市白酒生产企业梯队式发展格局逐渐成型。”泸州市酒业发展促进局党委书记王勇表示，要全面提升泸州酒企的核心竞争力和市场占有率，必须夯实腰部力量。目前，泸州完善了全市26家“小巨人”企业重点培育计划，力争在2—3年内，形成包括20亿级仙潭、10亿级玉蝉在内的酒类企业梯队。
新安晚报安徽网大皖客户端记者
新闻推荐
实验冶铁现场。冶铁实验考古在邛窑遗址公园展开冶铁实验考古通过复原汉代从矿石开采到冶炼铸造的过程，为研究汉代冶铁...
邛崃新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播邛崃市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。