提前标注生产日期 120件产品被查封

2月26日，邛崃市市场监管局执法人员到一食品生产企业开展检查，发现该公司的成品库房内堆放有金针菇产品120件，内含包装好的小袋若干袋，小袋包装上标注的生产日期竟然是“2019年3月1日”。执法人员随即依法对该120件金针菇产品进行了查封。

经调查，该公司于2018年11月开始，从当地农户手中购入原材料，生产金针菇制品，在公司成品库房内存放3至5天，检查包装是否完好后对外销售。

经调查，该公司未建立食品原材料、食品添加剂等相关产品进货查验记录，也没有建立食品出厂检验和产品购销记录，无法提供相关购销记录及检验报告。该公司在2019年2月26日共计生产蜀腾香辣味金针菇120件，每件成本价为35元/件，成本合计4200元，售价40元/件，货值金额合计4800元，该公司承认其标注虚假生产日期的行为。执法人员根据《食品安全法》的相关规定，对该企业处以罚款2.5万元。

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