魏了翁与蒲江茶

成都日报 2017-07-23 01:25 大字

李德安（蒲江县）

魏了翁，蒲江人，我国南宋时期（1178年—1237年）著名理学家、思想家、教育家、文学家、书法家、军事家。他还继承发展了北宋程颢、程颐和南宋朱熹的“程朱理学”。魏了翁之所以彪炳青史是他孜孜不倦追求和梦想的教育救国——他因直言得罪了朝廷，被贬湖南靖州，却没因贬官颓废，建靖州“鹤山书院”。“湖、湘、江、浙之士，不远千里负书从学。”魏了翁办学传遍四方，轰动朝野。

那年（1208年）魏了翁父亲去世，他弃官守丧，回到蒲江。回家乡后他在长秋山隈支峰下筑室建“鹤山书院”，同时又在邛州建书院，附近州县及省内省外学子纷至沓来求学。正因“鹤山书院”声名鹊起，感动了朝廷，宋理宗亲笔御书“鹤山书院”赠与魏了翁，以此褒扬。至此后，从明、清到民国，邛崃、蒲江及其他地方“鹤山书院”传承了下来。

唐宋朝代，全国有八大产茶区，其中最大剑南茶区就包括邛州（蒲江），其中邛崃火井、蒲江临溪盛产茶最多。魏了翁的一篇佳作《邛州先茶记》，在中国茶文化中有深远意义。文章核心内容是：人们生活开门七件事中的“茶”，是大自然赐给人类的草木，却被朝廷当作赋税征收，从唐以来，茶税每年增加，课税沉重，压在广大种茶人头上“国虽赖是以济，民亦因而穷……”国家财税增加强大了，但（茶）民因赋税而穷了，如果再这样下去“……无时无之，甚则阻兵怙强，俟时为乱……”百姓因此变穷，如果有人揭竿起义，那些人会附之，那不是给国家添乱？

如果说唐代陆羽的《茶经》是茶文化著作中的经典，全面的茶知识专著，那么魏了翁的《邛州先茶记》，是用理学对茶的诠释，用哲学思想对茶（神）另一种敬畏方式。要知道，写作此文正是他贬官靖州期间，本应谨言慎行，他却如此忧国忧民，着实令人敬重。

魏了翁还有一首脍炙人口的写茶诗《鲁提干献子以诗惠分茶碗，用韵为谢》：“秃尽春风千兔毫，形容不尽意陶陶。可人两碗春风焙，涤我三升玉色醪。桐叶分花春意闹，银屏发乳雨声高。试呼陶技平章看，正恐红绡未足褒。”这首诗轻松活泼，让人浮想联翩……

民间有一个传说：魏了翁办“鹤山书院”筑室蒲江长秋山最高山峰隈支山。阳春三月，他教学之余闲步山林，突然眼前不远处，一位红衣女水袖翩舞，风姿绰约，飘飘洒洒，忽隐忽见。了翁惊奇，正上前询问，红衣女却不见了。这时，一只红羽毛鸟儿飞来，“啾啾啾”在他身旁飞来飞去，引他到一株千年茶树下。鸟儿衔来茶芽，一次一次来回，了翁手心堆积……数日后，书童煮了此茶送去先生处。此茶与往日不同，汤色琥珀，晶莹剔透，魏了翁赶紧呡上一口，味觉甘爽，齿颊生香，连说“好茶，好茶也……”原来此茶经数天后高温自然发酵，成了香味浓浓的红茶。因鸟儿衔摘，乃仙茶、“雀红”茶也……如今后人在魏了翁当年办学“鹤山书院”隈支山，取千年茶树枝培育，种出当年魏了翁感叹的仙茶“雀红”。

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