共护学生“舌尖上的安全”
(肖建超 记者 王天雨) 5月23日,蒲江县政协主席会议成员对全县学校食品安全工作进行专题视察。县政协主席杨亚群参加视察。
活动中,蒲江县政协主席会议成员实地察看了北街小学广定校区、南街幼儿园及寿安中学的学校食堂,详细了解校园食堂从业人员卫生健康安全管理、食品原材料购进储藏及溯源管理、操作过程管理、食品安全管理责任落实、创新家校共管机制等多方面情况。
在随后召开的座谈会上,视察组听取了县教育局关于学校食品安全工作情况的通报,与会人员从坚持学校食堂公益性、加强食品储存等基础设施建设、注重大宗食品采购管理、加大从业人员和师生安全知识教育培训、强化食品安全事故预防处置能力建设、健全安全管理机制等方面提出意见建议。
杨亚群指出,相关职能部门和学校要提高认识,增强责任意识,切实监管到位。要强化管理,围绕重点环节,创新监管模式,加强日常监督,确保校园食品安全。要加强领导,完善校园食品安全管理机制,各部门齐抓共管,不断提高校园食品安全工作水平。
据了解,蒲江全县有中小学幼儿园食堂53个和四川传媒学院食堂1个。为确保学校食品安全,该县全面加强对学校食堂的监督管理,通过构建网格化管理模式,建立校园食品安全“黑名单”制度,推进学校“明厨亮灶”工程等务实举措,确保全县学生“舌尖上的安全”。
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