第十七届成都国际美食节开幕首店潮店川味主力店美食尽享 扫码可挑选50个美食品牌和600家门店的百万福利补贴
一家店铺的厨师正在现场制作美食
市民争相品尝美食
8家城市首店、32家网红潮店、20家川味主力店亮相美食节
16日，由市政府主办，市商务局承办的第十七届成都国际美食节（以下简称“美食节”）在成都天荟·万科城市广场正式启幕，代表川味主力店、城市首店、网红潮店的60个美食品牌登场。
本届美食节以“美食无边界 成都新体验”为主题，活动涉及川菜厨师节、国际美食之都B2B产业考察、“行走的美食节”美食房车快闪等，并开设5大体验会场，还有由600余家餐饮门店参与的线上抢购、线下体验的优惠福利。
在接下来的一个月中，美食节将广泛联动成渝地区双城经济圈城市、成德眉资同城化城市、联合国教科文组织美食之都中国成员城市、国际经贸机构，开展城际投促交流、行业技能展示、美食文化互鉴等多种形式的交流，助推美食产业合作，加快推进“三城三都”建设。
艺术和美食“混搭”
拓展成都美食产业开放合作新空间
川剧、国风音乐、MC……昨日，这些或传统、或潮流的艺术元素和美食来了一次混搭融合。花厨、点都德、宽窄麻辣客厅等8家城市首店，蚝英雄、冒椒火辣、马路边边等32家网红潮店，小龙坎、大蓉和、川西坝子等20家川味主力店在开幕式上上演了一场闻香听韵的多维盛宴，描绘了成都活色生香的美食画卷。
这背后折射的正是成都美食近年来在着眼场景营造、重构消费生态、汇聚多元消费业态、打造新型消费场景上的创新轨迹。公开数据显示，2019年，成都餐饮业收入1123.9亿元，同比增长24.9%，超过一线城市北京、上海，位居全国第二。2020年上半年，成都餐饮首店新落户52家，餐饮业态在首店中占比44.26%，成为首店经济的重要支撑。
引人注意的是，本届美食节期间，成都国际川菜厨师节将首次亮相。活动期间将邀请川菜领域的名专家、名企业、名厨师，通过产业发展研讨，天府盛宴展，川菜、粤菜、淮扬菜等菜系名厨名菜展演，成都名菜、名小吃厨艺大赏，川菜名厨评选等方式，搭建厨艺交流、学习、切磋的平台。在市商务局相关负责人看来，通过成都国际川菜厨师节的举办，将进一步促消费、扩内需，激发餐饮市场活力，丰富川菜文化内涵、提升川菜品牌知名度、壮大川菜产业规模。
两大美食节同步
开启成渝“行走的美食”环线之旅
在昨日第十七届成都国际美食节开幕的当天，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节也同步启幕，成渝两地两大美食节会遥相呼应，在各自的主场为彼此的节会引流量、招人气。与此同时，两辆满载重庆、成都、德阳、眉山、资阳特色美食的房车——“成渝号”“成德眉资号”也在重庆火锅节和成都美食节现场同时亮相，开启独具特色的“行走的美食”环线之旅，以新的视角展示成渝美食的魅力。
当下，成都正积极推进“三城三都”和国际消费中心城市建设。而作为期待，美食节联合成都楼宇经济促进会共同策划“同‘成’结伴 共享‘味’来”国际美食之都(成都)B2B投促行，围绕今年以来成都相继发布的《社区商业机会清单》《成都市特色商业街区建指引》等一系列计划，精心甄选出多个美食地标，作为潮购时尚打卡地、活力时尚集聚场、风味美食场景、老成都市井生活场景、邻里生活场景等成都新消费场景代表，旨在向参会的各地美食餐饮行业组织、品牌企业推荐，搭建合作共赢的平台。
此外，美食节期间还将在青羊区西村举办以“品味成都·蓉德荟”为主题的2020中德（成都）美食文化体验荟活动，届时德国啤酒、德式猪肘、碱水面包等德国美食和钟水饺、熊猫汤圆、钵钵鸡等成都美食齐聚现场，同时还能体验最正宗的德国制造，欣赏德国特色演出。通过蓉德美食品鉴、德式生活体验、蓉德企业交流、蓉德文化展演等活动，密切成都与德国之间的双向交流与合作。
美味“云”穿越
现场推出定制“老成都美食藏宝图”
昨日开幕式上，阿里巴巴成都本土品牌馆正式上线，并现场推出了为本届美食节定制的美食互动H5“老成都美食藏宝图”。记者了解到，消费者只需要通过饿了么APP扫码，即可在“老成都美食藏宝图”中挑选50个美食品牌和600家门店的百万福利补贴，线上线下享受属于好吃嘴的消费新场景，购物新体验。
10月16日在成都西村启动的2020中德（成都）美食文化体验荟也将和锦江区、郫都区、新都区、新津区、蒲江县“五大体验首发会场”共同开启本届美食节“其乐蓉蓉好食光”Q4美食狂欢季，一直持续到岁末。
美食节也将拉开成都金秋餐饮促消费活动的序幕。相关负责人透露，下一步，成都将以节会促消为抓手，持续深入开展“成都新消费·用券更实惠”消费提振活动，策划实施“爱成都·迎大运”国际美食之都社区美食体验季系列活动，以场景营造重构消费生态，着力打造众多汇集多元消费业态的新型消费场景，多措并举创造消费需求，努力提升首店经济、夜间经济、周末经济发展品质，助推国际美食之都建设。
本报记者 孟浩 文/图 部分图片由市商务局提供
美食节看过来
10月15日—10月23日
郫都区·安德中国川菜产业园
第八届郫县豆瓣博览会系列活动
10月18日—10月31日
新都区·新城市购物广场
266音乐美食节
10月18日—10月25日
锦江区·东门市井体验会场
川渝市井小吃节
9月26日—12月31日
新津区·安西镇
新津安西鱼头火锅节
10月30日
蒲江·寿安新城滨河特色街区
眺望大美雪山·畅享蒲江美食
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