蜀葵 随丝绸之路盛开于世界名画
鲜花山谷蜀葵盛开
梵高《花瓶中的蜀葵》
汪兰/文 图片和文字资料部分据成都市植物园
明代画家唐伯虎有一幅扇面,叫做《蜀葵图》,画上有题诗:“端阳风物最清嘉,猩色戎葵乱着花。雄黄更扰菖蒲酒,杯里分明一片霞。”戎葵即蜀葵。端阳降至,成都初夏,蜀葵花争相盛开,姹紫嫣红开遍,灿若云霞,宛如身披霓裳的仙子。蜀葵是唯一以蜀为名的花,也是随着丝绸之路最早被引种到欧洲的中国花卉之一。不仅是唐伯虎,古今中外画家都爱以此为创作题材,留下了众多名画。
种葵 天府之国献给世界的最美礼物
商周盛开蜀地 俗名众多接地气
蜀葵是唯一以蜀为名的花。清康熙年间,浙江人陈淏子在花木栽培著作《花镜》一书中说:“蜀葵,阳草也……来自西蜀,今皆有之”。蜀葵为多年生草本植物,隶属于锦葵科蜀葵属,原产地四川,名字中的“蜀”字,证明了它的基因来源。在中国最古老的辞书《尔雅》中,蜀葵被称为“菺”和“戎葵”。近年来,成都文物考古研究院在成都市郫都区波罗村遗址的商周地层中发现了一枚锦葵属的种子,锦葵属和蜀葵属当属近亲,同属于锦葵目之下的锦葵科。很有可能早在商周时期,蜀葵就已经大片大片地盛开在成都平原。
晋代傅玄《蜀葵赋》中说:“蜀葵,其苗如瓜瓠,尝种之,一名引苗而生华,经二年春乃发。”说明至少在晋代,蜀葵的名称已经叫开了。但在民间,很多人对此学名感到陌生,人们更熟悉的是它的众多“土名字”:棋盘花、一丈红、熟季花、蜀季花、蜀其花、步步高、节节高、卫足葵、麻秆花、波波头、豆腐花、栽秧花、斗篷花、饽饽花、光光花、咣咣花、端午花、端午锦、龙船花、大蜀葵、秫秸花、不害羞、侧金盏、公鸡花、檊杖花、鸡冠花、饼子花、烧饼花……蜀葵堪称俗名、别称最多的中国花卉之一。
皇家园林主角 历代画家宠儿
蜀葵是一种适应性很强的植物,既能耐住严寒,又能忍受酷暑,在我国广袤的大地上,处处可见蜀葵的身影。蜀葵还曾出现在敦煌壁画中,并通过北方、南方、海上三条丝绸之路被引种到南亚、中东、欧洲各国,是最早被引种到欧洲的中国花卉之一。在中国历史上,蜀葵是历代皇家园林中的主角之一。在汉武帝的上林苑、曹操的铜雀台、梁元帝的湘东苑、隋炀帝的洛阳西苑、唐太宗的东都苑、宋徽宗的华阳宫到清朝的圆明园,都有蜀葵的倩影。而如今在世界各地的很多园林中,都可以看到蜀葵的身影。
蜀葵品种资源丰富,花型花色众多,花型有单瓣类、复瓣类、重瓣类。花色有白、黄、红、橙、紫、黑6大色系,其品种多达700余个。蜀葵的茎直立挺拔,高达两三米,花腋生,单生或近簇生,排列成总状花序式,由下而上开放,花大且繁,色多且艳,枝挺且直,带植或列植,花开时如陈兵列阵,整齐划一,因此在江浙一带被称为“一丈红”。
据《西墅杂记》记载,明成化年间,一日本使者来到中国,初见蜀葵花大为惊奇,题诗云:“花如木槿花相似,叶比芙蓉叶一般。五尺栏杆遮不尽,尚留一半与人看。”蜀葵以高大挺拔的形态、艳丽的色彩,成为画家的宠儿。从五代花鸟画家周文矩,到北宋的赵昌,南宋的李嵩、毛益、鲁宗贵,元代的钱选、唐棣,明代的戴进、文嘉、吕纪、王渊、沈周、文征明,清代的王武、恽寿平、蒋廷锡、马荃、余樨、李鱓、奚冈、翟继昌、张熊,以至近现代画家沙馥、吴昌硕、齐白石、程瑶笙、陈半丁、陈师曾、徐悲鸿、潘天寿、张大千、李苦禅、江寒汀、胡絜青、陈子庄、俞致贞、程十发等,都创作了众多展现蜀葵花美丽的绘画作品。在房前屋后、篱沿石旁,种几丛蜀葵,花红叶绿,宛如油画。于是蜀葵出现在丢勒、卡巴乔、提香、鲁本斯、布歇、布格罗、德拉克洛瓦、莱顿、柯罗、毕沙罗、塞尚、莫奈、雷诺阿、列宾、梵高等著名画家的大作中。蜀葵,是天府之国贡献给世界最美丽的礼物。作为土生土长的成都花卉,蜀葵从锦水之畔走进世界园林,走进全世界艺术家的名画。
从2013年起,成都人周小林创办的鲜花山谷与成都市植物园紧密合作,在金堂县栽培了300亩蜀葵。这是目前世界面积最大、品种最多的蜀葵花海,包含390个品种,还培育出诗韵、红粉佳人、天竺少女等新品种。同时,成都市植物园和鲜花山谷在中国蜀葵种质资源的收集保护、新品种培育、园艺应用、蜀葵文化研究等方面,在世界范围内遥遥领先,并联合成立了中国蜀葵研究中心,共同完成世界上第一本详细介绍中国蜀葵的《中国蜀葵品种图志》编撰工作。
咏葵 岑参珍惜光阴 李白怀念故土
蜀葵作为一种本土花卉,很早就出现在中国古代诗词中。在《诗经》中,有一种花叫作“荍”,是蜀葵的近亲。《陈风·东门之枌》咏道:“东门之枌,宛丘之栩。子仲之子,婆娑其下。榖旦于差,南方之原。不绩其麻,市也婆娑。榖旦于逝,越以鬷迈。视尔如荍,贻我握椒。”在这首诗中,“荍”显然是人们心目中非常美好的一种花卉植物。
关于蜀葵最著名的一首诗《蜀葵花歌》,出自唐代著名诗人岑参之手:“昨日一花开,今日一花开;今日花正好,昨日花已老。始知人老不如花,可惜落花君莫扫;人生不得长少年,莫惜床头沽酒钱。请君有钱向酒家,君不见,蜀葵花。”诗人借蜀葵感叹年华易逝,劝勉世人人生苦短,要珍惜光阴。
蜀葵极易栽培,即使播种在贫瘠的土地上都能生根、发芽、开花,大片大片地生长,这一特性也受到诗人赞赏。唐代诗人陈标咏《蜀葵》曰:“眼前无奈蜀葵何,浅紫深红数百窠。能共牡丹争几许,得人嫌处只缘多。”这首诗打趣说,蜀葵颜色绚丽,能与牡丹争艳,只是生长得太过繁茂了。宋代司马光在《和昌言官舍十题 蜀葵》中说:“白若缯初断,红如颜谷酡。坐疑仙驾严,幢节纷骈罗。物性有常妍,人情轻所多。菖蒲傥日秀,弃掷不吾过。”他感叹蜀葵花像仙子一样美丽,但是因为太过常见,反而不被人们所珍视。
蜀葵不仅有观赏价值,药用价值也很高。李时珍在《本草纲目》的“草部”中收录了蜀葵,蜀葵的根、茎、花,都有治病功效,尤其是单叶红蜀葵的根可以和其他几种中药一起制成药丸,用米汤送服,可治疗肠胃生痈。蜀葵可入药这一特点,也被宋人王柏《蜀葵韵》称赞:“亭亭弱干袅新凉,露浥精神导太阳。紫粟绿房医士宝,黄裳紫袂道家妆。宗华衣锦趋炎昼,蜀本鎔金耐素伤。千古无人歌实德,骚人只解逐余香。”
蜀葵因其鲜艳美丽,深受世人喜爱,宋人刁绎在《雨后城上种蜀葵效辘轳体联句》中介绍了蜀葵的栽培方法,他写道:“土培忧压嫩,竹插为扶欹。疏密齐行列,芳华递疾迟。纖茎簪间导,繁蕊珥交垂。恐践禽须逐,防侵草必夷。养完先固本,采折俟乘时。屡戒园夫守,频烦墨客窥。”
蜀葵喜光向阳,这一特性更被文人称颂。唐代大诗人白居易在《江南谪居十韵》中写道:“葵枯犹向日,蓬断即辞春”,唐代诗人唐彦谦在《留别》中写道“花染离筵泪,葵倾报国心,龙潭千尺水,不似别情深。”司马光《客中初夏》云:“四月清和雨乍晴,南山当户转分明。更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。”蜀葵的向阳性也被比作忠心。宋代王镃在《蜀葵》诗中感叹:“片片川罗湿露凉,染红才了染鹅黄。花根疑是忠臣骨,开出倾心向太阳。”
由于蜀葵原产四川,也常常被文人墨客抒发去国怀乡之情。如唐代诗人徐寅的《蜀葵》:“剑门南面树,移向会仙亭。锦水饶花艳,岷山带叶青。文君惭婉娩,神女让娉婷。烂熳红兼紫,飘香入绣扃。”宋代诗人文同则的《黄蜀葵》:“锦江何日别,漆水今朝见。清露染颜色,秋鹅一分浅。”
蜀葵的别名“卫足葵”,甚至成为一个著名的典故。《左传》云:“仲尼曰:‘鲍庄子之知不如葵,葵犹能卫其足。’”古人也以“葵能卫足”比喻自我保护。长于四川的唐代大诗人李白据此典故还写过一首《流夜郎题葵叶》:“惭君能卫足,叹我远移根。白日如分照,还归守故园。”李白晚年被流放夜郎,以此表达对锦江边蜀葵留守故园的羡慕之情。
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