保障全区人民群众舌尖上的安全郫都区举行食品安全突发事件 Ⅳ级应急处置演练
食品安全事关民生民利。10月31日，郫都区成功举行了2018年食品安全突发事件Ⅳ级应急处置演练。本次演练由郫都区人民政府主办，区食品安全委员会办公室、区市场和质量监管局承办。区食安委成员单位分管领导，各街道的分管领导、党代表、人大代表、政协委员、群众代表，餐饮行业协会企业代表，学校食堂、乡厨、农家乐代表，以及各市场监管所所长等180余人观摩了演练。
演练采取拍摄部分视频加现场召开5次会议的方式进行，模拟了在郫都区郫筒街道某农家乐举办的寿宴上发生一起疑似食物中毒事件，患者人数达79人，无死亡病例。
按照《郫都区食品安全突发事件应急预案》规定的处置流程，演练成立了应急指挥部，由区政府党组成员、成都创新创业示范基地管委会常务副主任蒲斌授权委托区食安办主任、区市场和质量监管局局长张伟担任指挥长，下设综合协调组、医疗救治组、事件调查组、危害控制组、检测评估组、社会稳定组、新闻宣传组、专家咨询组等8个工作小组，积极开展应急处置工作，小组成员分别由相关部门分管领导担任。
演练从事件的发生与报告、应急处置与响应、紧急调查、舆情监测与研判、后期责任追究6个环节，完整呈现和还原了食品安全突发事件应急处置的流程。整个演练过程中，各工作组反应快速、应急响应及时、指挥到位、配合有序。
演练结束后，受蒲斌委托，张伟对此次演进行了点评，表扬此次演练很好地检验了该区新修订的食品安全突发事件应急预案的科学性，提升了区政府和各相关部门对突发事件的应急处置能力。他要求，一是各街道办、各相关部门要高度重视食品安全监管工作，以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚守食品安全底线；二是要认真贯彻落实食品安全法律法规和制度，特别是要加强对农产品质量安全，学校、养老机构、建筑工地、医院食堂等集中用餐单位，以及三小（小作坊、小经营店、小摊贩）、农村群宴和网络订餐等易引发群体性食品安全突发事件行业和领域的隐患排查和监管；三是要不断提升食品安全突发事件处置工作能力和水平，各街道办、各相关部门要增强食品安全突发事件的危机意识和应急意识，应急处置中做到监测预警要及时、组织指挥要有序、现场处置要得力、风险管控要到位，力争把事件带来的危害降到最低，特别是在报送患者人数的时候，相关部门一定要统一口径，并严格核实区分到院人数、接受治疗人数、门诊治疗人数、留院输液观察人数、住院治疗人数、重症患者人数、死亡人数；四是各街道办、各相关部门要以本次演练为契机，总结经验，查找不足，不断改进，切实保障全区人民群众舌尖上的安全。
本报记者 刘浏
新闻推荐
“2018年泰中记协新媒体代表团”走进成都本报讯（唐子晴记者李寰）近日，由中国驻泰国大使馆指导、泰中记者协会主办的“20...
郫都区新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离郫都区再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。